¿Se pueden guardar las moras en el frigorífico?

La morera es una fruta común. Si la temperatura ambiente es relativamente alta, se puede almacenar a temperatura ambiente en la mayor medida posible. Las propias moras son una fruta difícil de conservar.

Mete las moras frescas en el frigorífico para conservarlas al máximo. Por lo general, si los metes en el frigorífico se conservarán una semana sin problemas. Pero en términos de beneficios nutricionales, cuanto más frescas estén las moras, mejor. Es mejor no comprar demasiadas moras a la vez y comprar tantas como quieras.

Cómo conservar las moreras

1. Método de conservación

Coloque las moras compradas o recogidas directamente en la caja de conservación, o envuélvalas en film transparente y luego póngalos en Refrigerar en el compartimento frigorífico. Si se almacena de esta manera, generalmente no habrá cambios ni deterioro en una semana.

2. Método de conservación sellado

También puede elegir el método de conservación sellado, que también puede prolongar la vida útil de las moras.

Primero prepara un recipiente muy limpio, luego limpia todas las moras cogidas o compradas, introdúcelas, espolvorea con un poco de azúcar y sal, cierra la tapa del recipiente y guárdalas en el frigorífico. Por lo general, se puede almacenar de esta manera durante aproximadamente medio mes. No solo no cambiará la calidad, sino que también mejorará el sabor.

3. Método de criopreservación

Si quieres conservar las moras durante más tiempo, puedes elegir el método de criopreservación. Lavar las moras, meterlas en una bolsa de plástico, cerrarlas y meterlas en el congelador del frigorífico.

Si se congela, generalmente no habrá problemas durante unos meses, pero el sabor se reducirá y el valor nutricional se perderá después de la congelación, por lo que generalmente no se recomienda este método. Si hay demasiadas moras, llevará mucho tiempo almacenarlas si eliges este método. Puedes sacarlas y descongelarlas antes de comerlas.