¿Por qué los cocos son tan grandes?

El cocotero es una planta tropical amante de la luz que crece principalmente en Hainan, China. La piel de coco se divide en tres capas. La capa exterior es delgada y lisa, de textura densa y tiene buena resistencia al agua; la capa intermedia es suave y fibrosa, espesa y llena de aire, liviana y flota en el agua; la capa interna es una piedra dura con tres agujeros de germinación. Hay 1 semilla.

A la mayoría de los cocos que compramos en los supermercados se les quita el exocarpio y el mesocarpio, dejando en su interior sólo el endocarpio duro y las semillas. La cubierta de la semilla del coco está firmemente adherida al endocarpio duro y hay una capa de endospermo blanco (carne de coco) en la cubierta de la semilla. Hay una gran cavidad en el endospermo que almacena el jugo de coco blanco lechoso. El embrión del coco es muy pequeño y está enterrado en el endospermo cerca del orificio de germinación. Los frutos del coco pueden viajar grandes distancias. Encuentre una playa adecuada y broten nuevos cocoteros.

Las semillas de coco son más grandes, pero no las más grandes. Seychelles, país insular del Océano Índico, tiene un coco marino único. La palma de coco mide de 20 a 30 metros de altura. El fruto de la palma de coco también tiene un exocarpio y mesocarpio fibrosos y suaves, que pueden flotar a lugares lejanos. Sin embargo, las semillas de esta planta no pueden germinar ni crecer en otros lugares en condiciones naturales. . La parte con forma de nuez de la palma de coco suele tener 2 pétalos, que parecen dos cocos juntos, también llamado coco compuesto. Las semillas de la palma de coco son las más grandes y pesadas que se conocen hasta el momento, pudiendo llegar las más pesadas a más de 20 kilogramos.