¿Cómo cocinar carne de coco para bebés?

Ingredientes: 100g de pulpa de coco añejo, 200g de agua o agua de coco, 90g de azúcar de roca.

Pasos:

1. Hervir agua y beber azúcar de roca hasta que se derrita.

2. Vierta la pulpa del coco en rodajas, cocine a fuego lento y revuelva constantemente.

3. Sofreír bien la pulpa del coco, cubrirla con azúcar y el azúcar de coco dulce estará listo~

En segundo lugar, tostar las hojuelas de coco

Ingredientes: 100 g de pulpa de coco viejo, 200 g de agua o agua de coco, 90 g de azúcar de roca.

1. Hervir el agua y el azúcar de roca hasta que el azúcar de roca se derrita.

2 Vierta la pulpa del coco en rodajas y cocine a fuego lento, revolviendo constantemente, hasta que el agua esté casi frita. .

3. Coloca los copos de coco en la bandeja para hornear y hornea a 140°C durante 12-15 minutos (dependiendo de tu horno, pero no lo quemes).