¿Cómo comer carambola?
Cómo comer carambola 1: Cómela directamente
Límpiala y luego usa un cuchillo para cortar cinco (o seis) bordes duros. Ten en cuenta que solo se necesitan los bordes duros más delgados. para cortarlo, pero luego córtalo en finas rodajas de estrella de cinco puntas con un cuchillo y podrás comerlo. Si cree que la carambola es demasiado astringente o demasiado ácida, agregue un poco de azúcar morena para que la carambola sea más deliciosa.
Cómo comer carambola 2: Guiso de carambola con huevo y leche
Tanto el huevo como la leche tienen buenos efectos de belleza, y la carambola también es muy nutritiva, por lo que este guiso es muy Es adecuado para el cuidado y la belleza de la piel. Las personas que se quedan despiertas hasta tarde deberían comer más y el método no es muy complicado.
Ingredientes: 1 carambola, quitarle los bordes duros, descorazonarla y cortarla en trozos pequeños, 2 huevos, 250ml de leche, añadir azúcar al gusto.
Método de preparación:
(1) Poner en una olla los trozos de carambola, la leche y el azúcar y cocinar a fuego lento hasta que el azúcar se disuelva, apagar el fuego, dejar enfriar. , agregue la carambola y cocine juntos para hacer la leche. La sopa tiene aroma a carambola.
(2) Colar la leche, añadir a la leche los huevos batidos, mezclar bien, colar para quitar la espuma y las claras inmejorables
(3) Añadir los bloques de carambola, tapar el plato y cocer al vapor a fuego alto hasta que solidifique. De esta forma, queda listo un bol de carambola guisada con huevo y leche.
La tercera forma de comer carambola: carambola
La carambola también. Se puede dibujar en hilos de seda y es delicioso. Lo más agradable es su linda forma de estrella, envuelta en la pulpa crujiente de los hilos dibujados, que luce más cristalina al sol.
Ingredientes:
2 carambolas, 1 taza de polvo con levadura (o harina), 5 cucharadas de azúcar, 2 cucharadas de goma de azúcar (o maltosa).
Método de preparación:
(1) Lavar la carambola, quitarle los bordes duros y cortar en trozos gruesos.
(2) Agregue 3/4 taza de agua a la harina con levadura y mezcle hasta obtener una suspensión crujiente. Agregue los trozos de carambola para cubrir con la suspensión crujiente.
(3) Sacar las rodajas de carambola cubiertas con pasta crujiente, freírlas en aceite caliente hasta que estén doradas y crujientes, retirar y escurrir.
(4) Usa un poco de aceite para hervir a fuego lento el azúcar, el chicle de azúcar y media taza de agua hasta que quede espeso y casi gelatinoso, apaga el fuego y el azúcar se convertirá en almíbar.
(5) Añade la carambola crujiente frita y mezcla bien, y la carambola estará lista.
La cuarta forma de comer carambola: bollos de carambola
La forma de comer este tipo de carambola es muy especial, y la preparación es un poco más sofisticada, pero definitivamente queda hermosa y delicioso
Ingredientes: 150g de harina rica en gluten, 30g de harina baja en gluten, 1 y 1/2 cucharadita de levadura seca, 80ml de agua tibia, 20g de mantequilla, 2 cucharaditas de azúcar, 1/3 cucharadita de sal, 2 cucharaditas leche en polvo. 2 carambolas, 2 cucharadas de azúcar, 2 cucharadas de harina de maíz, 1 cucharada de mantequilla (opcional), 1 cucharadita de clara de huevo, 25 gramos de azúcar glass.
Método de preparación:
(1) Precalienta el horno a 175 grados, colócalo en el estante medio del horno y hornea durante unos 15 minutos.
(2) Pelar la carambola y cortarla en trozos pequeños, triturarla con una batidora, agregar el azúcar, la harina de maíz y la nata, mezclar bien y llevar a ebullición, dejar enfriar y hacer el relleno de carambola. .
(3) Después de la fermentación básica, dividir la masa en 12 partes iguales, aplanar ligeramente y hacer una depresión en el medio para formar un nido.
(4) Después de la fermentación durante 30 minutos, llenar la cavidad con el relleno, aplicar azúcar de huevo líquido y hornear.
(5) Agregar el azúcar en polvo y la clara de huevo, mezclar bien y reservar en una bolsa de plástico, colocar filamentos sobre el pan horneado para decorar.
Cinco formas de comer carambola: té de carambola
La carambola no solo se puede convertir en diversas delicias, sino que también se puede utilizar para hacer té~
Ingredientes: 2 carambola, media libra de azúcar y una cantidad adecuada de té negro.
Método de preparación:
(1) Pelar los bordes duros de la carambola y cortarla en rodajas de estrella de cinco puntas para su uso posterior.
(2) Marine las carambolas cortadas con azúcar y séllelas durante una semana. Añada la cantidad de azúcar a su gusto.
(3) Agrega agua a las rodajas de carambola marinadas, hierve el jugo original, seca y reserva.
(4) Remoja el té negro en agua y añade de 4 a 5 rodajas de carambola. Esto te dará un rico aroma que combina el té negro y la carambola, que es muy especial.
Cómo comer carambola seis: Sopa de carne magra de estrella de mar y carambola
La carambola también se puede utilizar como plato en la mesa, es muy tónica y fácil de hacer~
Ingredientes: 2 estrellas de mar, 2 carambola, cantidad adecuada de albaricoques del norte y del sur, cantidad adecuada de dátiles rojos, cantidad adecuada de wolfberry, cantidad adecuada de jengibre, cantidad adecuada de sal
Método de preparación:
(1) Combinar la estrella de mar. Remojar en agua durante un rato y frotar para limpiar.
(2) Cortar la carambola y la carne magra en trozos grandes.
(3) Poner todos los ingredientes en una olla y añadir agua a hervir.
(4) Cocine a fuego lento durante dos horas y agregue sal al gusto