¿Cuáles son algunas combinaciones incorrectas de alimentos? ¿Cuáles son algunos errores dietéticos comunes?

El método de combinación de dietas es muy importante. La combinación correcta de dietas puede aportar más beneficios para la salud. Sin embargo, también hay muchos tabúes a los que prestar atención en la combinación de alimentos. ¿Cuáles son los errores dietéticos comunes? Muchas combinaciones de dietas comunes en la vida diaria son incorrectas. Aprendamos más sobre ellas a continuación.

1. Combinaciones incorrectas habituales

1 Arroz y patatas fritas ralladas

Un plato de arroz con patatas fritas ralladas, rodajas de raíz de loto salteadas y carne de cerdo picada. Los fideos, etc., son un manjar en la mente de muchas personas. Los alimentos básicos como el arroz, los bollos al vapor y los panes planos, así como las verduras como las patatas, las rodajas de raíz de loto y el ñame, se componen principalmente de almidón. Cuando se comen juntos, la proporción de almidón es demasiado grande y de proteínas, vitaminas, etc. . son muy insuficientes, lo cual es una forma incorrecta de comer carbohidratos altos.

Combinaciones similares incluyen piel fría con wontons y fideos agridulces con tortas de semillas de sésamo. Comer de esta manera durante mucho tiempo puede provocar fácilmente deficiencias nutricionales, inmunidad reducida y enfermedades fáciles. Las ciudades del norte como Henan y Gansu, a las que les encanta comer pasta y patatas, deberían prestar especial atención.

2 Hamburguesas y Pollo Frito

Una hamburguesa y un par de alitas de pollo fritas es la forma más habitual de comerla. Sin embargo, las hamburguesas y el pollo frito pueden considerarse el "rey de los alimentos ricos en calorías". Combinaciones similares incluyen panqueques con palitos de masa fritos, papas fritas con sándwiches, etc. La consecuencia directa del consumo prolongado es la obesidad, y muchas enfermedades crónicas como la diabetes y el hígado graso también pueden llegar a tu puerta.

3 Fideos instantáneos y salchichas de jamón

Los fideos instantáneos y salchichas de jamón son la dieta diaria de muchas personas perezosas y que trabajan horas extras. Es a la vez delicioso y conveniente. Ambos son alimentos con alto contenido de sal. El contenido de sal de un paquete de fideos instantáneos puede alcanzar 1,8 veces la cantidad recomendada (no más de 6 gramos por persona y día). contiene sal. Casa grande. Comer los dos tipos de alimentos juntos puede describirse como "salado sobre salado", lo que puede provocar arteriosclerosis y presión arterial alta. Las combinaciones comunes con alto contenido de sal incluyen alimentos básicos salados (rollitos de flores, panqueques de cebolla verde, etc.) y alimentos encurtidos (huevos de pato salados, pepinos encurtidos, etc.).

4 Pasteles, té con leche

En las mañanas ocupadas, muchos oficinistas no tienen tiempo para desayunar cómodamente en casa, por lo que suelen comprar pasteles, té con leche y otros productos procesados. alimentos para satisfacer su hambre. En términos generales, para que el sabor sea fragante, a menudo se agrega una gran cantidad de azúcar y aceite a los pasteles, y el azúcar y la esencia también son indispensables en el té con leche. Comer los dos juntos es como comerse un "azucarero", que es. una forma incorrecta de comer con alto contenido de azúcar. También se recomienda comer menos.

La ingesta excesiva de azúcar no sólo produce sensación de saciedad y afecta la ingesta de comidas, sino que también aumenta el riesgo de diabetes y enfermedades cardíacas. Combinaciones similares incluyen galletas tipo sándwich con bebidas con sabor a leche, tostadas dulces con mermelada, etc.

5 Barbacoas y Bollos a la Parrilla

Hoy en día se están abriendo restaurantes de brochetas y parrilladas por todas las calles y callejones, y el negocio es muy próspero. casi se convierten en delicias imprescindibles de la gente. Se puede producir una gran cantidad de carcinógenos durante el proceso de asado de los alimentos. Comer demasiados alimentos asados ​​en una comida sin prestar atención a la combinación puede aumentar el riesgo de cáncer. Por lo tanto, conviene comer la menor cantidad posible de comida a la parrilla, e incluso si la comes, es mejor comerla con muchas verduras para reducir el riesgo de cáncer.

6 batatas al vapor con gachas integrales

En la vida, algunas personas mayores que sufren de los "tres altos" a menudo solo comen cereales integrales después de conocer los beneficios de comer más cereales integrales. Un plato de gachas integrales más una batata al vapor es una comida completa. Combinaciones similares incluyen fideos de avena y papas moradas. Los cereales integrales son ricos en fibra dietética, que puede reducir la presión arterial, reducir los lípidos y prevenir el estreñimiento. Sin embargo, el consumo prolongado de combinaciones ricas en fibra por sí solas puede causar problemas de salud, que van desde distensión abdominal y dolor abdominal hasta desnutrición, especialmente en el caso de los pacientes. Tenga cuidado con las personas mayores con función digestiva debilitada. Por lo tanto, se recomienda que todos coman cereales integrales con granos finos todos los días, o que coman cereales integrales de 2 a 3 veces por semana.

7 Café con Chocolate Negro

Las personas que suelen trabajar horas extras deben estar muy familiarizadas con estos dos alimentos. Comer un trozo de chocolate amargo cuando tienes hambre puede reponer energía rápidamente, y beber una taza de café cuando tienes sueño puede refrescar tu mente y aliviar la fatiga. La combinación de ambos es imprescindible para trabajar horas extras y quedarte despierto hasta tarde. . Tanto el chocolate negro como el café son ricos en cafeína, que puede estimular los nervios y aumentar la energía. Una ingesta moderada no es un gran problema, pero si se consume durante mucho tiempo, el mayor daño es la "parálisis" de los nervios. Después de comerlos, la gente parece tener energía, pero su cuerpo y su mente están agotados. A la larga, su inmunidad inevitablemente disminuirá y su condición física se deteriorará.

Los alimentos con mayor contenido de cafeína incluyen cola, té instantáneo, etc.

8 Gachas de arroz y encurtidos

La forma más habitual para algunas personas mayores o pacientes con mala digestión y apetito es comer gachas de arroz con encurtidos o tofu fermentado. Los encurtidos no sólo son nutritivos, sino que también contienen nitrosaminas, carcinógenos; el tofu fermentado es un alimento rico en sal, y los pacientes con enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares deben comer menos. El arroz no contiene vitaminas ni proteínas. Aunque esta combinación puede llenar el estómago, la densidad de nutrientes es demasiado baja y el consumo prolongado puede inducir fácilmente la desnutrición.

9 Comida Chatarra y Vino

La última investigación de la Universidad de Liverpool en el Reino Unido encontró que después de beber alcohol, las personas tienen más ganas de comer la llamada "comida chatarra", como como frito, en escabeche, ahumado y a la parrilla, y es fácil comerlo hasta saciarse.

La razón es que los investigadores creen que, por un lado, el alcohol puede estimular el apetito y reducir el autocontrol, lo que dificulta rechazar la tentación de la comida chatarra; La señal de saciedad del cuerpo se debilita y es propenso a comer en exceso. Los expertos señalan que el consumo excesivo de alcohol y la ingesta de comida chatarra son extremadamente perjudiciales para la salud y es mejor evitar este tipo de combinaciones. Tres expertos sugirieron unánimemente que las personas deberían intentar evitar las combinaciones incorrectas mencionadas anteriormente en la vida. Comerlo de vez en cuando no es un gran problema. Si lo hace durante mucho tiempo, sufrirá las consecuencias.

2. Dieta saludable

Cada comida incluye alimentos básicos, verduras, frutas, carnes y frijoles, y come al menos un tipo de cada tipo de alimento;

Preste atención a la combinación de alimentos básicos gruesos y finos, preste atención a la combinación de carnes rojas y blancas, y cuantos más colores tenga frutas y verduras, mejor;

Coma una variedad de alimentos , trate de comer más de 25 tipos de ingredientes todos los días, pero evite el alto contenido de grasa y la ingesta de alimentos con alto contenido de sal y azúcar.

3. Tabúes dietéticos de la patata

1. Las patatas no deben combinarse con cerezas

Porque después de comer patatas se produce una gran cantidad de ácido clorhídrico en el organismo. tracto gastrointestinal humano, cuando se encuentra con las cerezas, producirá precipitados insolubles en agua, lo que provocará falta de apetito e indigestión. Por eso las patatas no se pueden comer con cerezas.

2. Los frijoles no deben combinarse con plátanos

Comer patatas y plátanos juntos provocará reacciones químicas y producirá ciertas toxinas. Estas toxinas pueden provocar que las personas desarrollen manchas.

3. Las patatas no deben combinarse con batatas.

Comer las dos juntas puede provocar pecas en la cara.

4. Las patatas no deben combinarse con tomates

Las patatas producirán una gran cantidad de ácido clorhídrico en el tracto gastrointestinal humano, mientras que los tomates producirán precipitados insolubles en agua en un ácido fuerte. ambiente, lo que resulta en falta de apetito e indigestión.

5. Las patatas no deben combinarse con granadas.

La granada puede curar la sequedad de garganta y las aftas e hidratar la sequedad otoñal. Pero comerlo con patatas puede provocar intoxicación. Debes remojar los puerros en agua y beberla para desintoxicarlos.

6. Las patatas no deben combinarse con caquis

Después de comer patatas, se produce una gran cantidad de ácido clorhídrico en el tracto gastrointestinal humano que precipitará bajo la acción del ácido gástrico. , que es difícil de digerir y no es fácil de descargar.