¿Puede la gelatina reemplazar a la fruta? ¿Cuáles son los peligros de comer gelatina?
Hola, la gelatina no sustituye a la fruta.
La gelatina elaborada a partir de zumo y pulpa conserva la mayoría de los nutrientes de la materia prima, como minerales, fibra dietética soluble, vitaminas, etc., pero también provocará ciertas pérdidas durante la producción y procesamiento. Así que no creas que comer gelatina puede sustituir a la fruta.