Cómo cocinar almendras con hongos y cebolla
Cómo mezclar en frío almendras, hongos y cebollas;
Materias primas:
Cebollas, hongos, almendras americanas, semillas de sésamo, vinagre, sal, azúcar, salsa de soja, aceite de sésamo.
Colores Especiales:
Una guarnición desintoxicante y anticancerígena fácil de preparar.
Práctica:
1. Remojar el hongo negro, lavarlo, partirlo en floretes pequeños y cocerlo en agua hirviendo, triturar la cebolla y triturar las almendras.
2. Mezclar los champiñones asados con la cebolla y las almendras, añadir sal, azúcar, salsa de soja, aceite de sésamo, vinagre y espolvorear con unas semillas de sésamo blanco fritas.