¿Cuál es la receta de fideos de arroz que tanto a adultos como a niños les encanta comer pero no se enojan?
Los fideos de arroz Ho, también conocidos como fideos de arroz Shahe, se pueden saltear en sopa, dividir en salteados húmedos y salteados secos, salteados húmedos con salsa y el otro es salteado seco; -fritos sin añadir salsa. Los fideos de arroz fritos son un refrigerio tradicional especial, especialmente popular en Guangdong y Guangxi. Es una comida común en las calles y callejones, fresca y deliciosa. Para satisfacer las preferencias de todos, la auténtica comida tradicional suele estar repartida por todo el país. Algunos restaurantes locales también venden fideos de arroz fritos y, a menudo, llevan a sus hijos a comer fideos de arroz fritos. Después de eso, seguí hablando de eso y mencioné que quería comer fideos de arroz fritos. Posteriormente, para satisfacer el amor de los niños, el editor también compró fideos de arroz secos y aprendió a hacer este tipo de merienda en casa. Fritó los fideos de arroz con carne, que quedaron fragantes y deliciosos. Mis hijos dicen que es mejor que los de la tienda y que siempre es un CD.
El Niuhe frito en seco, también conocido como fideos de arroz fritos con carne, se fríe con brotes de soja, fideos de arroz, carne de res y otros ingredientes. La carne es tierna y nutritiva, y los fideos de arroz son suaves y deliciosos, refrescantes y no grasosos. Hay que comer un plato grande cada vez. Hoy, el editor te enseña cómo hacer fideos de arroz fritos con carne. Un plato para el desayuno y la merienda nocturna, ya no es necesario comprarlo. Y el peso es más realista que los de la tienda, por lo que puedes usarlo lo suficiente.
Para la carne salteada con fideos de arroz, el editor utiliza ingredientes locales y utiliza zanahorias ralladas y pimientos verdes en lugar de brotes de soja para acompañar la carne. Los ingredientes son ricos y nutritivos. Las zanahorias rojas, los pimientos verdes, la carne fresca y los fideos de arroz con salsa de soja brillante y aceite de sésamo son deliciosos. Se trata de fideos de arroz fritos caseros y los niños los elogian mientras los comen. Muy sabroso.
El salteado de ternera con fideos puede ser fideos frescos o secos. Puedes elegir verduras que sean fáciles de cocinar y que tengan poco contenido en agua. ¿Cómo hacer que la carne quede tierna pero no quemada y cómo hacer que las verduras queden crujientes y deliciosas? Echemos un vistazo y compartamos con usted el método detallado. Si también te gustan los fideos de arroz fritos, bienvenido a intercambiar y aprender.
Fideos de arroz frito con ternera
Ingredientes: 200 g de fideos secos, 150 g de ternera, cantidad adecuada de cebollas verdes, 1 chile de piel fina, cantidad adecuada de jengibre, 2 cucharadas de soja ligera salsa, media cucharada de salsa de ostras, un poco de salsa de soja oscura, un poco de sal refinada, un poco de pimienta negra, un poco de bicarbonato de sodio, una cantidad adecuada de aceite de cocina, una cantidad adecuada de sal refinada.
Método: 1. Los fideos secos preparados deben remojarse completamente en agua limpia y luego hervirse en agua hirviendo durante medio minuto. Sacar para enfriar y reservar. No apto para remojar o hervir demasiado suave afectará el sabor. Si está fresco hay que extenderlo.
2. Cortar la carne en rodajas, añadir un poco de bicarbonato, pimienta negra y aceite de cocina, mezclar bien y dejar marinar un rato. Consejo: "La carne de res se corta en forma transversal y el cordero en forma vertical". Puede preguntarle al vendedor cómo mirar cuidadosamente el grano o pedirle al jefe que lo corte por usted.
3. Preparar la cebolla y el jengibre rallados. La carne de res salteada con cebolla rallada puede eliminar el olor a pescado y tener un sabor delicioso. La cantidad de jengibre y cebolla verde es un poco mayor para mejorar el sabor y eliminar el olor a pescado.
4. Cortar las zanahorias en tiras finas y los pimientos verdes de piel fina en tiras finas. Se pueden utilizar zanahorias y pimientos verdes según se desee, y también se pueden sustituir por brotes de frijol mungo. Además, se pueden preparar con antelación salsa de soja, salsa de soja ligera, salsa de ostras y sal refinada y colocarlas en tazones pequeños.
5. Agrega aceite a la olla, agrega un poco más de aceite. Cuando el aceite esté caliente agrega la carne y sofríe hasta que cambie de color. Agrega un poco de bicarbonato de sodio a la carne para que quede tierna.
6. Añade las cebolletas ralladas y el jengibre y sofríe hasta que estén fragantes. Agrega las zanahorias ralladas y el pimiento verde y sofríe.
7. A continuación añade la carne, los fideos, la salsa de ostras, la salsa de soja clara, la salsa de soja oscura, un poco de sal y sofríe unas cuantas veces. Este paso es rápido de freír. No frías los fideos en la olla por mucho tiempo, ya que afectará el sabor.
Recordatorio: 1. Los fideos frescos se pueden desmenuzar con anticipación. Los fideos secos no se deben preparar ni cocinar por mucho tiempo, lo que afectará el sabor. 2. Puede agregar un poco de bicarbonato de sodio; carne para que quede tierna y tenga buen sabor; 3. Las verduras se mezclan al azar. Si te gusta la comida picante, puedes agregar chiles secos para sofreír. También tiene diferentes sabores.