¿Cuál es la postura correcta para sostener una bebida?
En primer lugar, debemos entender los principios de diseño de las copas de vino.
Cuando estés en la ciudad, haz lo que hacen los romanos. Cuando bebemos vino, será mejor que lo bebamos en una copa de vino especial. Al igual que cuando se bebe licor, lo más cómodo es beber de una taza de cerámica especial. Existen muchos tipos de copas de vino, entre las que las más populares son las copas de vino bordelesas, también llamadas “copas”. El tallo de la copa es delgado, lo que facilita que los catadores de vino lo sostengan; el vientre de la copa es grande y redondo, lo que facilita observar el color del vino y el grado de contracción de la copa; la boca de la copa puede captar el aroma del vino y distinguir fácilmente sus categorías aromáticas. Se puede ver que no es difícil ver el método de sujeción correcto a partir del diseño de la copa de vino.
Además, comprende cómo sujetarlo en diversas situaciones.
Reunión familiar, amigos reunidos para cenar.
Esta ocasión suele ser más informal. La mayoría de las personas sujetan el tallo o tallo de la copa con el pulgar, el índice y el dedo medio. Las bellezas con manos más pequeñas pueden agregar un dedo anular para arreglarlo.
Catas de vinos y otras ocasiones importantes.
En una cata de vinos, presta atención a la forma en que sostienes la copa. Independientemente de si eres alguien que entiende el vino o alguien que no puede distinguir el sabor, la copa debe mantenerse en alto. Los sumilleres suelen sujetar la copa con el pulgar hacia arriba y dos o tres dedos hacia abajo en la base (o posavasos). No me preguntes si puedo manejarlo así. ¿Qué debo hacer si de la copa se derrama vino? Ésta es la diferencia entre habilidades profesionales y no profesionales.
De hecho, en la vida real, a menudo caemos en ese tipo de malentendidos. Siempre escucho a la gente decir, ¿no crees que la forma en que las celebridades o dignatarios extranjeros sostienen las tazas es también sostenerlas con las manos? Mi amigo extranjero también tenía una taza en la mano. Esto significa que la forma en que sostienes una taza con las manos también es la forma correcta de sostenerla. Eh.... . . . . Esta lógica es insostenible. Así como las artes marciales chinas son populares en el extranjero, los extranjeros siempre piensan que mientras sean chinos, definitivamente entenderán las artes marciales. Pero la realidad es que las artes marciales son extensas y profundas, y la gente común realmente no puede practicarlas.
Así que no seas supersticioso con las acciones de los famosos o los políticos, porque no son expertos en cata de vinos, y es normal que se equivoquen al sujetar las copas. Al mismo tiempo, no dé por sentado que los ciudadanos europeos y americanos sean todos expertos en vino y conozcan la forma correcta de obtener vino. Si así fuera, no existiría ninguna certificación de profesional del vino ni de sumiller en el extranjero.