¿Puede el níspero producir vino? como hacer
Accesorios: 2g de clavo, 6g de vainas de vainilla, 10g de piel de limón, 450g de azúcar, 1,1l de agua fría.
¿Cómo hacerlo?
Recoger y lavar los nísperos, pelarlos, quitarles el corazón y reservar.
Tomar una olla limpia, agregar azúcar, agregar un poco de agua hirviendo para que se disuelva completamente, luego agregar el níspero, dejar en remojo durante 2 horas, luego agregar el puré de vainilla, revolver bien y reservar.
Lavar la piel del limón, remojarla en agua tibia durante 30 minutos, cortarla en tiras con un cuchillo y reservar.
Coge un recipiente limpio, primero pon en él el alcohol desodorizante, luego pon las ralladuras de limón, revuelve uniformemente y déjalo en remojo durante 30 minutos.
Tome un recipiente limpio, ponga en él la mezcla de níspero, luego ponga la mezcla de limón, revuelva hasta que se mezcle uniformemente y finalmente vierta agua hervida fría y revuelva uniformemente.
Después de dejarlo reposar, se introduce en una barrica de almacenamiento de vino y se guarda durante 1 o 2 meses. Luego se filtra, se retiran los residuos y se obtiene el vino, ya se puede beber.