¿Se pueden guisar las cáscaras de durián con costillas, maíz y zanahorias?
Ingredientes
Ingredientes: 2 trozos de cáscaras de durian, 500 gramos de huesos de cerdo, 2 trozos de maíz y una cantidad adecuada de zanahorias.
Complementos: sal, 1 jengibre, cebolla de verdeo picada.
1. Preparar las materias primas.
2. Coge dos conchas de durián.
3. Corta con un cuchillo la pulpa blanca del interior de la cáscara y reserva.
4. Lavar el maíz y cortarlo en trozos pequeños.
5. Lavar los huesos de cerdo, blanquear la sangre en una olla y retirar.
6. Ponga el maíz, los huesos de cerdo, las zanahorias y las cáscaras de durian en la olla interior de la cazuela eléctrica.
7. Agregue la cantidad adecuada de agua, seleccione velocidad alta, cocine durante 1-2 horas, cambie a automático y cocine durante 1-2 horas.
8.Servir, añadir sal y espolvorear con cebolla verde picada.
9. Producto terminado.
Datos ampliados
La parte blanca de la cáscara de durian se puede utilizar para hacer sopa o hervir agua. Es muy fragante y tónico, y tiene un fuerte efecto reductor del fuego. Utilice cáscaras de durian y carne magra o pollo para hacer sopa. Es muy fresca, deliciosa y muy refrescante. Además de reducir el fuego, también puede nutrir la sangre, el qi y el yin.
Aunque comer demasiado durian provocará calor interno, la cáscara de durian es una buena forma de reducir el calor interno. Cuando se usa en sopa, tiene los efectos de eliminar el calor y reducir el fuego, nutrir el yin y la sangre y reponer el qi. La cáscara de Durian es un buen material medicinal para el tratamiento de enfermedades de la piel. Tomar un baño con agua hervida con conchas de durian no solo puede embellecer la piel, sino también tratar la picazón. Las cáscaras de durián, junto con otras sustancias químicas, también se pueden utilizar para sintetizar jabón.
People's Daily Online-Durian está lleno de tesoros. Las conchas de durian son una excelente manera de reducir el fuego.