Los peligros del jarabe de maíz con alto contenido de fructosa
2. El ácido úrico producido por el metabolismo aumentará la incidencia de gota. Una investigación estadounidense muestra que el fuerte aumento de pacientes con gota en los últimos años está relacionado con el jarabe de fructosa.
3. Puede causar fácilmente depósito de grasa en los órganos humanos, reducir la sensibilidad a la insulina y provocar una mayor resistencia a la insulina, lo que significa que el riesgo de diabetes aumentará en el futuro.
4. Provoca un aumento de los triglicéridos, las lipoproteínas de baja densidad y el colesterol.
5. La ingesta excesiva de jarabe con alto contenido de fructosa también puede aumentar la carga sobre el hígado y provocar enfermedades como el hígado graso; es tan perjudicial para el hígado como el alcohol.
6. Cuando se metaboliza en el cuerpo, promoverá la producción de sustancias inflamatorias y también provocará un desequilibrio en el sistema de oxidación/antioxidación. Las células cancerosas prefieren el jarabe.
Datos ampliados:
El jarabe de maíz alto en fructosa es un producto que puede sustituir por completo a la sacarosa. Al igual que la sacarosa, puede usarse ampliamente en la industria de alimentos y bebidas, especialmente en la industria de bebidas. Su sabor y textura son mejores que el azúcar de caña. El aumento de los precios de la sacarosa ha permitido que la aplicación del jarabe de fructosa en las industrias de alimentos, bebidas y otras industrias muestre sus ventajas.
El dulzor del jarabe de fructosa es cercano al de la sacarosa a la misma concentración, y el sabor es algo similar al zumo de fruta natural. Por la presencia de fructosa, tiene una sensación refrescante y refrescante. Por otro lado, el jarabe de fructosa es dulce frío por debajo de los 40°C y el dulzor aumenta a medida que disminuye la temperatura. El jarabe de fructosa reemplaza completamente a la sacarosa y su dulzor es aproximadamente el 90% del de la sacarosa de la misma concentración. Cuando la sacarosa se reemplaza parcialmente, el dulzor total sigue siendo el mismo que el de la sacarosa de la misma concentración debido al efecto sinérgico de la fructosa, la glucosa y el dulzor de la sacarosa.
Reemplazar la sacarosa por jarabe de maíz con alto contenido de fructosa en alimentos y bebidas no sólo es técnicamente factible, sino que también resalta el refrescante y refrescante sabor del jarabe de maíz con alto contenido de fructosa. Con el ajuste de la política azucarera de mi país en 2000, el precio de la sacarosa comenzó a subir y gradualmente surgió la ventaja rentable del jarabe de fructosa que reemplazaba la sacarosa en los alimentos. Algunas grandes empresas nacionales de azúcar de almidón han comenzado a producir jarabe de maíz con alto contenido de fructosa, lo que ha abierto una oportunidad única para el desarrollo del jarabe de maíz con alto contenido de fructosa en mi país. La producción de jarabe de fructosa no está restringida por región o temporada. El equipo es relativamente simple y el costo de inversión es bajo.
Referencia: Jarabe alto en fructosa-Enciclopedia Baidu