¿Cómo hacer arroz de castañas y calabaza con arroz glutinoso?

1. Ingredientes para el arroz glutinoso de calabaza castaña: una calabaza castaña entera, 10 bayas de goji, la cantidad adecuada de agua, 2 dátiles rojos y la cantidad adecuada de miel.

2. Lo mejor es remojar el arroz glutinoso en agua hirviendo, lo que facilita su cocción al vapor.

3. Cortar la calabaza en trozos y ahuecarla, añadir el arroz glutinoso, los dátiles rojos y la baya de goji, mezclar bien, añadir un poco de agua y cocinar al vapor durante 40 minutos.

4. Por último, añade miel al cazo. Tiene un sabor súper bueno y es muy saludable.