¿Cómo se cultiva la mostaza? El proceso de crecimiento de la mostaza mostaza.
1. Cultivo
De hecho, la mostaza es un tipo de mostaza y pertenece al género Brassica de la familia Brassicaceae. Debido a que es necesario exprimir el agua de las verduras, se llama mostaza. Es un encurtido semiseco, pero no está fermentado, sino encurtido. Se originó en el distrito de Fuling, Chongqing, Sichuan, por lo que la mostaza más antigua también se llama mostaza Fuling. Gracias a su popularidad y desarrollo, ahora está disponible en muchas provincias del país.
2. Cuando está maduro
Mullard es en realidad la parte del tallo de la parte aérea, cerca del suelo. También llamada cabeza de repollo. Las cabezas de col verde maduras pesan entre 0,5 y 1,5 kg y tienen un sabor crujiente, tierno y refrescante. Después de procesarlo y condimentarlo, se puede convertir en mostaza encurtida. A mucha gente le encanta. Se puede utilizar como encurtidos para hacer sopa. Es muy apetitoso y fácil de comer.
3. En la mesa del comedor
Cuando llega la mostaza en escabeche a la mesa, a veces es sopa de cerdo desmenuzada con mostaza en escabeche, a veces es mostaza frita rallada con mostaza, huevos revueltos con mostaza en escabeche o comerse directamente como arroz. Sabe muy bien. La mostaza en escabeche que se sirve en la mesa generalmente se encurte y se mezcla con varios condimentos, salados o picantes, según lo que se necesite.