Los lugareños de Hangzhou recomiendan hoteles
Xinfeng Snacks
Cuando se trata de las delicias de Hangzhou, tenemos que mencionar las de ellos. Xinfeng Snacks es una marca de snacks muy conocida en Hangzhou. Desde su apertura en 1996, ha abierto sucursales en muchas comunidades antiguas y grandes de Hangzhou, especializándose en diversos refrigerios y refrigerios al estilo de Hangzhou, que son de alta calidad y bajo precio y son muy apreciados por los lugareños. Bollos Xinfeng, bollos de pollo, pasteles de azúcar, bollos de camarones, wontons de camarones, sopa de fideos con carne, etc. Me gustan especialmente sus bollos de camarones al vapor y su deliciosa sopa de sangre.
Hotel Xinbailu
El restaurante Xinbailu es un conocido restaurante chino local en Hangzhou. Resultó ser una pequeña tienda de fideos en Jesus Hall Lane al lado de Wulin Yintai: Bailu Noodle House. Como los platos fueron bien recibidos y los precios muy asequibles, atrajo cada vez a más clientes y la escala comercial se expandió gradualmente, por lo que pasó a llamarse Restaurante Xin Bailu. Actualmente hay varias sucursales abiertas en Hangzhou y a todas les está yendo bien. A menudo hay largas colas durante las horas punta para comer los fines de semana.
Platos de autor recomendados: alitas de pollo con yema salada, costillas de cerdo con yema de huevo, costillas de cerdo agridulces, pescado fresco y cordero, filete de ternera con piña, lubina a la plancha, etc.
Laotou Fried Shrimp
Esta tienda es también un famoso antiguo restaurante de cocina de Hangzhou en Hangzhou. En sus inicios, tenía fama de buena comida y mal servicio. En ese momento se decía que el mal servicio se debía a que había demasiados comensales, la cola era demasiado larga y el empleado estaba demasiado ocupado. Al realizar el pedido, solo recomendó los platos estrella de cada mesa. Luego se desarrolló rápidamente en los últimos años y abrió muchas sucursales en Hangzhou. Aunque el negocio sigue en auge, el servicio ha mejorado.
Recomendados: gambas fritas, rabo de pelo frito, pato estofado, riñón frito, etc.
La casa de la abuela
Es posible que los forasteros hayan oído hablar de la casa de la abuela. La casa de la abuela comenzó en Hangzhou, y ahora no solo está en Hangzhou, sino también en muchos lugares. La familia de la abuela fue pionera en un restaurante chino económico que no sólo se centraba en los platos, sino también en la decoración interior y el servicio.
En la actualidad, hay muchos restaurantes de marcas secundarias en Hangzhou, todos ellos deliciosos, como Luyu, Guoxiaoer, Eryun y la marca de alta gama Yanyan by the West Lake. un intento.
Huijuan Noodle House
Huijuan Noodle House es un restaurante de fideos muy popular en Hangzhou, lleno del sabor de las antiguas raíces de Hangzhou. Actualmente hay muchas sucursales. Por supuesto, la tienda no sólo tiene fideos, sino también otras especialidades.
Recomendados: Pipa Sichuan, fideos de anguila fritos con gambas, bizcocho de mil capas, cordero de corte blanco, pato estofado, intestino grueso estofado, etc.
Kuiyuan Guan
Yuankui Guan, ubicado en Jiefang Road, es uno de los restaurantes centenarios más prestigiosos de Hangzhou y goza de la reputación de "Rey de los fideos Jiangnan". Los fideos de Yuan Kui Guan son muy espesos y la sopa es muy fresca y espesa, pero no tiene sabor a glutamato monosódico.
En el Restaurante Yuankui, los más famosos son los fideos raspados y los fideos de anguila fritos con gambas. El piarchuan es una guarnición de carne con encurtidos y la sopa agria es apetitosa. Los fideos de sabor fuerte combinados con encurtidos y otras guarniciones hacen que todo el plato de fideos sea muy rico en sabor. En cuanto a los fideos de anguila fritos con gambas, se saltean gambas del mismo tamaño con las anguilas. Las gambas quedan tiernas y las anguilas crujientes, y la sopa queda rica y deliciosa. Todo el plato de fideos mejora el nivel de sabor de los ingredientes y combina bien.
Además, el Restaurante Yuankui actualizará continuamente sus variedades de fideos según los cambios de estación. Por lo tanto, el Pabellón Yuankui es muy popular entre la gente de Hangzhou.
Estos son restaurantes históricos locales en Hangzhou y son muy populares entre los antiguos habitantes de Hangzhou. La industria de la restauración de Hangzhou se está desarrollando rápidamente y bien. En los últimos años, muchas marcas nuevas de catering han sido ampliamente elogiadas, como Kuaishou, Xinyuyuan, Jianjie, etc., que también son bastante buenas.