¿Alguna vez has viajado por comida?
Sí. En ese momento, sentí mucha envidia cuando vi las delicias de Yangzhou en WeChat Moments, esas imágenes y esas tareas de descripción. Después de las vacaciones, fui rápidamente a Yangzhou, únicamente por la comida.
El sentido del ritual es muy importante. Vine a Yangzhou sólo para experimentar la comida y la "vida tranquila" aquí.
Pruebe una taza del exclusivo "Kuilongzhu" de Yangzhou: este té en realidad está hecho de hojas de té de las provincias de Anhui, Zhejiang y Jiangsu, por lo que este té tiene el sabor de Longjing, Zhulan. La fragancia y el color de Kuizhen tienen le valió la reputación de “preparar té de tres provincias en una olla de agua”.
Combinado con una "gran bola de masa de sopa de huevas de cangrejo", la piel queda fina y llena de sopa, deliciosa e inolvidable. Si tu estómago aún no está lleno, también hay una auténtica vaporera de "bollos al vapor de Yangzhou" completamente diferentes que impresionarán tu paladar y serán tan deliciosos que no podrás dejar de comerlos. !
Créeme, seguro que irás a esta ciudad una segunda o tercera vez a por estos bollos al vapor.
Hay muchas ciudades que quiero visitar más por comer o disfrutar de una comida deliciosa, y la que más quiero visitar es probablemente Xi’an.
Xi'an
Las delicias que más me apetece probar allí son: Liangpi, Roujiamo, bollos de cordero al vapor, etc.
Especialmente la pasta de aquí, me Escuché de muchos colegas que los he mencionado todos: fideos estofados, fideos fritos, fideos ramen, fideos saozi, etc. Estas son todas las cosas que quiero probar.
Las características de la comida de Xi'an son principalmente sabores del noroeste. Hay muchos tipos de bocadillos en Xi'an con diferentes características de sabor. ¡Las siguientes son las delicias más populares en Xi'an! También está en mi lista de alimentos imprescindibles. Echemos un vistazo.
1. Cordero de cuenca de agua
Se elabora a partir de cordero fresco deshuesado, huesos de cordero, canela, pimienta, hongos y hierba.
Comer juntos y servir añadiendo. El ajo azucarado, la salsa picante y los dientes de ajo frescos harán que la carne se pudra y la sopa quede clara, grasa pero no grasosa, con un sabor único.
Guokui
El Guokui tiene forma de tapa de olla, con lados finos y de grosor medio, y patrones en forma de radios en la superficie. Es duro y duro, crujiente y delicioso. y es un buen regalo para familiares y amigos.
Callos de shabu-shabu
Los callos de shabu-shabu son una famosa comida callejera en Xi'an. La carne de callos frescos se corta en rodajas, se perfora con brochetas de bambú y se cocina en caldo de sopa. y luego sumergido en La salsa hecha de salsa de sésamo, salsa de chile y varios condimentos es fragante y masticable, deliciosa y deliciosa.
Pastel Zeng de dátiles confitados
El pastel Zeng es un desayuno tradicional en la zona de Guanzhong. Es un pastel dulce elaborado con arroz glutinoso y dátiles rojos.
Arroz frito con repollo encurtido
El arroz frito se mezcla con la acidez del repollo encurtido y el aroma del aceite. Tiene un sabor ácido y picante, fragante pero no grasoso, el arroz sí. no se pegan entre sí y tienen un sabor refrescante.