¿Cuál es la mejor forma de comer aceite de nuez?
1. Consúmelo directamente
El aceite de nuez se puede consumir directamente. La forma más sencilla de utilizarlo es sacar de 10 a 15 gramos de aceite de nuez cada vez, ponerlo directamente en la boca y tragarlo, para que la gente pueda saborear la fragancia del aceite de nuez.
2. Cocinar
El aceite de nuez también se puede utilizar como aceite comestible para cocinar varios platos, pero al cocinar platos con él, se debe combinar con otros aceites comestibles para hacer una mezcla. aceite mezclado. El aceite mezclado es aceite de nuez y la proporción entre aceite de nuez y otros aceites comestibles debe ser de 1:4. Además, cuando se utiliza este aceite mezclado para cocinar, la temperatura del aceite no debe ser demasiado alta y la temperatura debe controlarse por debajo de 160 grados.
3. Platos fríos mixtos
El aceite de nueces también es el aceite de cocina preferido para elaborar platos fríos. Por lo general, cuando las personas preparan varios platos fríos o ensaladas de verduras en casa, pueden agregar una cantidad adecuada de aceite de nuez, que puede mejorar el sabor y hacer que los platos fríos tengan un sabor y un olor atractivos.
Cómo seleccionar el aceite de nuez
1. El envasado del aceite de nuez de las grandes marcas es generalmente más exquisito y presta atención a los detalles, mientras que el envasado del aceite de nuez de los pequeños talleres es relativamente tosco.
2. Observa el color. El aceite de nuez de alta calidad suele tener colores brillantes. Puede consultar marcas internacionales de aceite de nuez (es normal que el aceite de nuez prensado tradicional tenga una pequeña cantidad de precipitación. El color general del aceite de nuez inferior es más oscuro).
3. Consultar la fecha de producción. La fecha de producción es garantía de la calidad de cualquier producto.
4. Huelalo. El aceite de nuez de alta calidad de una gran marca tendrá un suave aroma a nuez. Tiene un sabor muy fragante y no tiene un olor peculiar, mientras que el aceite de nuez de calidad inferior tiene un olor peculiar, incluso un olor peculiar grave.
5. Gusto. El aceite de nuez de alta calidad tiene un sabor fresco y elegante, no irrita y un sabor natural a nuez en la boca, ¡meloso y suave! El aceite de nuez de baja calidad tiene un olor especial antes de la ingestión, que resulta un poco sofocante o irritante, y el aroma no es natural.