Tienes miedo de no poder comer estos platos.
Primero sofreír los champiñones
Método de cocción: Cortar los champiñones en rodajas gruesas, poner menos aceite en la olla, añadir los champiñones y sofreír hasta que estén tiernos, añadir el chile. en polvo, comino en polvo, sal y Agrega una cucharada de esencia de pollo azucarada, una cucharada de salsa de soja ligera y sofreír el ajo picado un rato y espolvorear con semillas de sésamo y cebolla verde picada.
Segundo, huevos revueltos con guisantes y hongos
Preparación: Batir bien los huevos, sofreír en aceite caliente las chalotas y los ajos, sofreír los guisantes y los hongos durante un mientras, luego vierte los huevos, una cucharada de salsa de soja light, una cucharada de aceite y un poco de sal y esencia de pollo, y revuelve uniformemente.
3. Pepino con gluten frío
Preparación: Ajo en polvo, chile en polvo, semillas de sésamo, cubrir con aceite caliente, dos cucharadas de salsa de soja, una cucharada de vinagre, un poco de sal. y azúcar, una cucharada Consumir el aceite, revolver uniformemente, cortar el gluten en cubos, rallar los pepinos, rallar las zanahorias y el maní, verter el jugo y mezclar bien.
Cuarto, Berenjena salteada picante
Método de cocción: Cortar la berenjena en trozos, envolverla en almidón, ponerla en una olla, freírla en un 80% de aceite hasta que esté dorada. y sácalo. Sofreír las cebollas, el ajo, el mijo y los pimientos en aceite caliente. Vierta dos cucharadas de salsa de soja, dos cucharadas de vinagre, una cucharada de azúcar y una cucharada de aceite. Deje hervir, agregue la berenjena y. sofreír las cebollas verdes de manera uniforme.