El jarabe de cereza es una práctica común. ¿Cómo hacer auténtico almíbar de cereza?

Condimentos

Cereza

750g

Condimentos

Agua limpia

80ml

Pasos

1. Para cocinar este delicioso alimento, primero se debe esterilizar el recipiente.

El método que yo utilizo es llenar las botellas limpias con agua hirviendo y meterlas en el microondas a calentar de nuevo durante 1-2 minutos. Inmediatamente después de sacarlo, vierta agua sobre la tapa de la botella y luego viértala para drenar el agua.

2. Preparar cerezas frescas.

3. Lavar las cerezas, quitarles los tallos, ponerlas en una olla hirviendo y añadir 80-100ml de agua. Nota: No utilices demasiada agua, principalmente para evitar que el agua del interior de las cerezas hierva antes de salir.

4. Llevar a ebullición y poner a fuego medio.

5. Presiona ligeramente y el núcleo quedará libre, unos 20-30 minutos.

6. Inmediatamente después de cocinarlo, introdúzcalo en un biberón limpio y esterilizado, cierre bien la tapa, enfríelo completamente y métalo en el frigorífico.