¿Cuáles son algunos platos baratos pero deliciosos?

Creo que el plato económico pero delicioso son los fideos guisados ​​​​de cerdo, que están riquísimos y deliciosos.

Ingredientes para fideos guisados ​​de cerdo: 400 g de cerdo, 150 g de fideos de boniato, 1 cebolla de verdeo, 2 anís estrellado, 8 g de azúcar de roca, 3 rodajas de jengibre, 2 cucharadas de salsa de soja, 1/2 cucharadita de sal, 1 cucharadita salsa de soja, 1 cucharadita de vino tallado.

Ejercicio 1. Hervir el agua en la olla, agregar el cerdo cortado en cubitos, blanquear hasta que hierva el agua, retirar, lavar y escurrir

2. Poner 1 cucharada pequeña de aceite en la olla, agregar los cubitos de cerdo y cocinar a fuego lento; Sofreír a fuego lento hasta que el aceite esté ligeramente amarillo;

3 Recoger la carne, añadir azúcar de roca y sofreír a fuego lento hasta que adquiera color caramelo;

4. Sofreír la carne hasta que tenga un color uniforme. Añadir las cebolletas, el anís estrellado, las rodajas de jengibre y el Diaojiu y sofreír hasta que esté fragante;

5. cocine a fuego alto, luego reduzca a fuego lento y cocine a fuego lento durante unos 60 minutos;

6. A mitad de la cocción, retire las cebolletas y las rodajas de jengibre.

7. en agua tibia hasta que estén suaves

8. Cuando el agua de la olla esté cocida a 1/3, agrega los fideos remojados

9. Calienta los fideos para que se cocinen un poco más.

10 Finalmente, cocina hasta que los fideos se ablanden.