Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿Cuáles son los tipos de diseño de gabinetes? ¿A qué se debe prestar atención al diseñar gabinetes?

¿Cuáles son los tipos de diseño de gabinetes? ¿A qué se debe prestar atención al diseñar gabinetes?

El diseño de los gabinetes es la máxima prioridad en la decoración de la cocina. Elegir un diseño de gabinete razonable puede generar mucho más espacio utilizable en la cocina, incluido el área de uso diario y el espacio de almacenamiento. ¿Qué tipos de diseños de gabinetes existen? ¿A qué debemos prestar atención al diseñar armarios?

1. Tipos de diseño de gabinetes

1. Gabinetes de línea recta

Elegir gabinetes de línea recta significa que el área de la cocina es limitada y los gabinetes carecen de flexibilidad. de esquinas y la comodidad del cerramiento. Como puedes imaginar, cuando operas en la cocina vas de un extremo al otro, sin ningún margen de maniobra. Por lo tanto, aunque este gabinete en forma de espiga brinda una sensación de apertura y ahorra espacio, también requiere que usted haga arreglos cuidadosos para su almacenamiento y operación.

2. Gabinetes en forma de L

En el diseño de gabinetes en forma de L, el área de trabajo es una expansión bidireccional de 90 grados en forma de L a lo largo de la pared, lo que puede facilitar operaciones continuas, como la colocación. El fregadero, la plataforma de operación y la estufa están dispuestos en forma de L, formando un área de trabajo triangular ideal. La distancia entre ellos no es superior a un metro, lo que hace que el proceso de operación sea muy suave y conveniente. Si se trata de una cocina abierta, el lado corto del gabinete en forma de L también se puede diseñar como un banco de trabajo separador o directamente como una pequeña mesa de comedor. De esta manera, la cocina no solo puede realizar la función de preparación de comidas, sino también la función de preparación de comidas. también la función de comedor.

3. Gabinetes en forma de U

Esta es una forma de gabinete muy común en el extranjero. Las cocinas construidas sobre esta base tienen altos requisitos de área activa y requieren una gran superficie. Este estilo de gabinete requiere un buen control del espacio debido a sus poderosas funciones. La mejor manera es configurar varios espacios funcionales independientes: escritorio de operaciones, área de almacenamiento, barra de bar y pequeño restaurante. Se debe tener en cuenta la disposición de estos espacios. También se deben tener en cuenta los hábitos de vida y las características funcionales de cada espacio. Tal disposición hará que la cocina en forma de U parezca más razonable y ordenada.

2. A qué se debe prestar atención en el diseño de armarios

1 En el diseño de armarios, la distancia entre el fregadero y la estufa debe ser de 80 mm, 100 mm. es mejor; esta es la cocina En el centro de la estufa, aquí se preparan pescado, carne y verduras, y los utensilios de cocina y condimentos necesarios deben colocarse al alcance de la mano desde una perspectiva de seguridad, no es apropiado colocarlos; Levante los cajones directamente alrededor de la estufa, ya que los niños sacarán los cajones. Sacaría el cajón y lo usaría como escalera para subir a un lugar más alto, lo que provocaría que golpeara la olla caliente y se lastimara.

2. El fregadero y la estufa deben estar en la misma superficie de funcionamiento y no demasiado separados. Generalmente, el flujo de trabajo de la cocina incluirá lavar, volver a cocinar, etc. Es mejor diseñar el fregadero y la estufa en la misma línea de proceso y conectar las áreas funcionales entre los dos con una encimera recta que sirva como una encimera.

3. La encimera de la cocina debe diseñarse a diferentes alturas según las distintas zonas de trabajo. Hoy en día, la mayoría de superficies operativas domésticas adoptan una altura uniforme, es decir, unos 80 centímetros, o ligeramente ajustada según la altura del operador principal. Sin embargo, no todas las encimeras son adecuadas para todas las tareas de la cocina a esta altura. Algunas encimeras son más bajas y si el usuario prefiere hacer pasta, la altura de la encimera comúnmente utilizada para hacer pasta se puede bajar 10 cm. Sin embargo, no debería haber demasiados cambios de altura en el diseño de los gabinetes, especialmente en cocinas más pequeñas. Demasiados cambios afectarán la apariencia general.

Existen tres tipos principales de diseño de armarios: rectos, en forma de L y en forma de U. Puedes elegir el diseño adecuado según el espacio de tu cocina. Al diseñar gabinetes, preste atención al hecho de que la distancia entre el fregadero y la estufa no debe ser demasiado grande y debe ser conveniente para su uso. Al mismo tiempo, también se deben tener en cuenta cuestiones de seguridad. La estufa no debe colocarse al alcance de los niños. Además, la altura de la encimera debe cambiar según la función de uso. Si la altura de toda la encimera es la misma, provocará molestias en algunos usos.