Cómo hacer castañas riquísimas y fáciles

Las castañas asadas con azúcar son deliciosas y sencillas. Lavar las castañas y cortarlas con un cuchillo. Vierta el aceite y revuelva, hornee en el horno a 200 grados durante 30 minutos, unte con salsa de azúcar después de hornear.

1. Lavar las castañas con agua limpia y secarlas. Usa un cuchillo para hacer un agujero en la piel de la castaña.

2. La incisión no debe ser ni demasiado profunda ni demasiado corta. Si es demasiado corto, será difícil abrir la boca al hornear.

3. Vierta el aceite de oliva y revuelva uniformemente.

4. Coloca las castañas mezcladas en una bandeja para horno forrada con papel de aluminio.

5. Colocar en el horno precalentado, 200 grados, capa media, y hornear por 30 minutos.

6. Añade azúcar al agua caliente y derrítela para obtener jugo de azúcar.

7. Hornea por unos 20 minutos, sácalo, pincela las incisiones con jugo de azúcar unas cuantas veces más, luego mételo al horno y continúa horneando por unos 10 minutos.

Notas:

1. Las castañas tienen la apertura larga, por lo que es mejor pelarlas al comer.

2. tamaño uniforme, de esta forma la madurez será la misma;

3. El tiempo de meterlo en el microondas depende del tamaño y cantidad de las castañas;

4. Las castañas son deliciosas sólo cuando están calientes, pero serán muy masticables cuando estén recién asadas, así que cómelas hasta que ya no estén calientes.