Cómo mezclar hongos y cebollas
Hongos fríos con cebolla
Ingredientes principales
Un montón de ingredientes deliciosos
150g de hongos remojados, media cebolla, verde y roja La mitad de cada pimiento;
Accesorios
Almendra, sésamo, vinagre, sal, azúcar, salsa de soja ligera y aceite de sésamo
Requisitos de preparación de ingredientes principales:
1. Utiliza hongo negro natural
2. Triturar cebolla verde
3.
4. Cortar la cebolla en tiras.
5. Divide el cilantro en raíces y no lo cortes.
6. Prepara un bol de cristal un poco más grande.
Método
1. Poner el hongo remojado en agua hirviendo y cocinar durante un minuto. Retirar y verter en agua fría, ponerlo en un recipiente de vidrio.
2. Poner también en el bol de cristal la cebolla picada.
3. Añade jengibre fresco picado y la cantidad adecuada de cebolla verde rallada.
4. Echar un poco de aceite en la olla y cocinar hasta que esté cocido.
5. Echa un poco de vinagre blanco en el bol, y luego vierte el aceite cocido en el plato.
6. Agrega aceite de pimiento rojo, aceite de pimienta, aceite de sésamo, aceite de mostaza, vinagre blanco, sal, glutamato monosódico y esencia de pollo, revuelve bien (también puedes agregar unos pimientos pequeños encurtidos en rodajas)
7 Por último, añade unos tallos de cilantro a la mezcla de verduras frías.
Consejos
1. Utilice hongo negro natural y sumérjalo en agua fría durante más de 12 horas para obtener el mejor efecto comestible. No es fácil usar agua caliente.
2. Utiliza un recipiente de vidrio un poco más grande para revolver completamente los platos fríos y hacerlos más sabrosos.
3. Agrega la cantidad de aceite de pimiento rojo, aceite de pimienta en grano, aceite de sésamo, aceite de mostaza, vinagre blanco, sal, glutamato monosódico y esencia de pollo según tus requerimientos.
4. Usar vinagre blanco puede hacer que el color de los platos sea más brillante. Es mejor no utilizar vinagre negro para no afectar el color.
5. Usar aceite de pimiento rojo puede dar a los platos un sabor ligeramente picante y también puede realzar el color.
Alimento ideal para reducir el azúcar en sangre, los lípidos en sangre, el colesterol y la presión arterial, además tiene buenos efectos adelgazantes y de belleza.