Receta de auténticas castañas

Castañas

600 gramos

Condimentos

Aceite para ensalada

15 ml

Miel

Una cantidad adecuada

Agua limpia

Una cantidad adecuada

Pasos

1 Castaña limpia. .

2. Utilice un cuchillo para realizar un corte vertical en cualquier plano, basándose en la piel cortada.

3. Dibuja uno a uno, este paso requiere un poco de paciencia.

4. Echar agua fría en la olla, hervir durante 5 minutos, retirar y escurrir.

Vierta el aceite de ensalada

6. Agite el recipiente para que la superficie de cada castaña quede cubierta de aceite.

7. Vierte en una olla fría y enciende el fuego lento.

Después de 8,2 minutos, vierte la miel de manera uniforme.

9. Tapar y cocinar durante 1 minuto.

10. Mueve la olla de vez en cuando para que las castañas del interior se calienten uniformemente. Después de escuchar el crujido, siguió alejándose del fuego.

11. Solo espera hasta que las castañas tengan aberturas obvias.

Consejos

1. Rasca la superficie de las castañas para que penetre la miel, haciendo más delicioso el dulzor de las castañas.

2. Al cocinar en olla no se debe salir de la olla y girarla con frecuencia para evitar que se quemen las castañas.

3. ¡No te impacientes mientras comes y no te quemes la boca!

4. Los niños con mala digestión no deben ser golosos.