Cómo conservar las castañas
Las castañas son un alimento que a todos nos gusta comer. Para la gente moderna, el alimento que a mucha gente le gusta comer son las castañas. Todos sabemos que las castañas son un alimento con un sabor excelente, sobre todo las castañas frescas. saben particularmente bien, entonces, ¿cómo debemos conservar las castañas frescas? Echemos un vistazo a continuación.
Utiliza barriles de madera o cajas de madera. Extienda una capa de arena húmeda en el fondo del barril o caja de madera (tenga en cuenta que la arena húmeda no se pega a sus manos), luego mezcle la arena húmeda y las castañas en una proporción de 2:1 y continúe en una posición A 6 cm de la boca del barril Cubrir con arena húmeda y guardar en lugar fresco y seco. Este método permite almacenar las castañas hasta alrededor del Festival Qingming en el segundo año.
Almacenamiento frigorífico. Remojar las castañas en agua fría con sal durante 3-5 minutos y luego enjuagarlas con agua fría natural durante 1-2 días. Empaquételo en una bolsa de plástico, átelo dentro de la bolsa y guárdelo en la cámara fría del refrigerador. La bolsa aquí lo mejor es que sea de plástico para evitar que el frigorífico absorba la humedad de las castañas. Este método puede almacenar castañas durante 1 mes. Este método es adecuado para que conservemos una cantidad adecuada de castañas. Si almacenamos demasiadas castañas, no se recomienda utilizar este método para conservar una pequeña cantidad de castañas. .
Conservación de bolsas de plástico. Llene la bolsa con 40%-50% de aserrín húmedo. No es necesario sellar la bolsa de plástico. Puede almacenarse a temperatura ambiente durante 3 meses. O llénelo con un 60% de aserrín húmedo. En este momento, debe sellarse y almacenarse a 8-10 grados Celsius hasta enero del próximo año.
Guardado en bolsas de tela. Coloque las castañas frescas en un lugar fresco y ventilado para que se sequen durante 2-3 días y luego colóquelas en una bolsa de tela. Tenga en cuenta que la bolsa de tela debe ser transpirable y no debe sustituirse por bolsas de plástico. Cuélgalo en un lugar fresco y ventilado y agítalo 1-2 veces al día. Este método generalmente se puede almacenar durante 4 meses. Este método es relativamente fácil de realizar para todos, por lo que es el método de almacenamiento más conveniente y simple. El efecto de almacenamiento sigue siendo bueno, pero el tiempo no se puede ahorrar por mucho tiempo. , esto es a lo que debemos prestar atención.