Cómo hacer cerdo al vapor con nueces

1.Cocción casera de carne de nueces

1. Brotes de ajo salteados con carne de nueces y azucenas

Preparar brotes de ajo, carne de nuez cocida, y lirios frescos. Primero poner un poco de sal en el agua, luego cortar los ajetes en gajos, blanquearlos en una olla hasta que estén cocidos, retirarlos, luego poner una cantidad adecuada de aceite en la olla, agregar la carne de nuez, sofreír a fuego alto, luego agrega la azucena, y haz lo mismo sofreír hasta que esté cocido, luego agrega los ajetes, agrega un poco de sal y finalmente sofríe uniformemente.

2. Carne de nuez ámbar

Prepara 250 gramos de nueces, 100 gramos de azúcar y unas cucharadas de aceite de sésamo. Primero, remoje las nueces en una cantidad adecuada de agua hirviendo durante diez minutos. Utilice un palillo para quitar la piel de las nueces. Luego agregue el azúcar y media taza de agua a una olla pequeña, agregue las nueces y cocine a fuego lento. hasta que el agua esté casi seca, rebozar las nueces con el jugo de azúcar, luego calentar el aceite de sésamo. Cuando el aceite esté caliente, verter la pulpa de las nueces recubierta con el jugo de azúcar y sofreír a fuego lento hasta que se doren. Ponlo en un plato. Finalmente, espolvorea con sal y mezcla bien.

Carne de nueces

3. Carne de nueces frita con sal

Primero, coge una olla limpia y hierve una olla con agua hirviendo. Después de que hierva el agua, vierte. en la carne de nuez y sofreír unas cuantas veces. Sacar, escurrir el agua, poner en un plato forrado con papel absorbente de aceite de cocina, dejar secar un poco y reservar. Luego echar una cantidad adecuada de sal y. Ponlo en la olla, sofríe a fuego medio hasta que la sal esté tibia, luego prepáralo. Vierte la carne de nuez en la sal caliente y continúa salteando hasta que el color de la carne de nuez se oscurezca un poco y la sal. La carne de la nuez se puede caer fácilmente, luego apague el fuego. Por último, filtra la sal y deja que las nueces se enfríen antes de comerlas. Sin embargo, meterlas en una bolsa puede evitar que vuelva la humedad. Puedes conservarlas más veces.