El valor nutricional y los efectos del melón

En realidad calabaza, Cucurbitáceas. Es una especie de esponja vegetal y se come principalmente con melón tierno. Debido a que su carne es más dura que la esponja vegetal con pestañas, se puede usar para sopas y salteados, y es muy popular entre la gente. El melón de Bali no solo es rico en nutrientes, sino que también tiene la función de eliminar el calor, desintoxicar y promover la salud y la belleza. El jugo que rebosa de la esponja vegetal (melón con anís estrellado) y las ramas de melón tiene el efecto de aliviar la tos y reducir la flema en la medicina tradicional china. Los melones frescos y tiernos son comestibles. Los huevos se utilizan a menudo en sopas. Cuando está maduro se seca. Después de extraer la pulpa, puedes bañarte y lavar ollas y platos.

Ingredientes: calabaza, calamares frescos, ajo, cebolla, pimienta, sal, jugo de abulón, esencia de pollo, azúcar.

Pasos de práctica:

Paso 1, ingredientes.

El segundo paso es pelar el melón y cortarlo en 4 partes, luego cortar la pulpa del melón en rodajas.

Paso 3, quitar el cabezal del calamar y reducir el cabezal. Después de que hierva el agua, introduce el disco del cuchillo en la olla y blanquea durante 20 segundos.

Paso 4: Blanquear el agua, sacarla y dejarla enfriar, luego congelarla en agua con sal y hielo.

El quinto paso es hervir el aceite caliente en la olla y engrasar el melón de invierno.

Paso 6: Freír durante 1 minuto y luego escurrir el aceite.

Paso 7: Dejar en la olla una cantidad adecuada de láminas de ajo frito.

Paso 8: Una vez salteados los ajos, subimos el fuego y sofreímos el melón de invierno unas cuantas veces, después añadimos los calamares y sofreímos.

Paso 9: Sofría unas cuantas veces, luego agregue la cantidad adecuada de agua hirviendo, esencia de pollo, sal, azúcar y jugo de abulón.

Paso 10: Sazona y sofríe uniformemente, luego agrega las cebolletas y los chiles y sofríe uniformemente.

Paso 11, sirve, la esponja vegetal favorita de Greedy Cat.

Consejos:

1. A la hora de comprar calamares, generalmente hay dos tipos, uno es calamar seco (quedará feo si está todo el plato congelado) y el otro es de agua salada. Los calamares remojados y refrigerados tendrán mejor aspecto cocidos y encogerán más, y los calamares secos tendrán mejor aspecto. Remojar los calamares en agua para escaldar y agua helada con sal puede hacer que el sabor sea más crujiente y refrescante, sin perder el dulzor. 2. El melón será más duro que otras esponjas vegetales y el aceite hará que el sabor sea más crujiente. Si no hay aceite, puedes freírlo un rato. 3. Los calamares y la calabaza están cocidos y se cocinarán rápidamente.