Cómo hacer sopa de pollo negra con coco
Estofado de especialidad cantonesa, original sopa de pollo con huesos negros y arroz con sabor a coco. ¡Sin añadir una gota de agua, es original, nutritiva, deliciosa y nutritiva!
Ingredientes: Coco entero, pollo de hueso negro, chicle amarillo y vieiras.
Práctica:
1. Un "dosel" que se abre por completo (puedes pedirle al jefe que se encargue de él después de comprarlo, y solo necesitas cortarlo y quita la tapa cuando llegues a casa). Inserte dos palillos para abrirlos fácilmente.
2. Remojar previamente el pollo de hueso negro en agua y cola amarilla.
3. Batir un poco de leche de coco con una cuchara, luego incorporar todos los ingredientes y tapar durante 2,5 horas. Se puede comer sin ningún condimento. El sabor original es súper dulce.