Cómo conservar el arándano durante más tiempo

Los métodos de conservación a largo plazo del arándano incluyen la conservación del azúcar, la conservación del agua salada, la conservación del vino, la conservación del secado, la conservación de la mermelada y el almacenamiento a baja temperatura.

1. Conservación del azúcar

Utilizar azúcar confitada es una forma de conservar el arándano. Un ambiente con alto contenido de azúcar es muy permeable, lo que dificulta el crecimiento de bacterias. Al mismo tiempo, los arándanos se pueden conservar frescos durante más de 20 días si están confitados y se pueden conservar en el refrigerador durante 2 a 3 meses.

2. Conservación en agua salada

El método de conservación del arándano con sal es muy sencillo. La sal puede proporcionar un ambiente hipertónico, inhibiendo así el crecimiento de bacterias e insectos, y puede almacenarse durante 2 meses.

3. Remojar en vino para conservar.

Remojar el arándano en vino es una buena forma de conservarlo. El arándano remojado en vino también se puede comer. Cuando utilice el arándano para remojarlo en vino, intente elegir arándanos con partículas intactas.

4. Almacenamiento en seco

Seque los arándanos frescos directamente al sol, de modo que el contenido de agua sea bajo y no sea probable que se reproduzcan bacterias. Se puede conservar durante mucho tiempo, al menos 6 meses sin problemas. El arándano se puede lavar primero con agua salada, luego secarlo y almacenarlo, y luego se puede comer directamente.

5. Haz mermelada y consérvala

La mermelada de arándano es dulce y deliciosa, y hay muchas formas de comerla. La mermelada de arándanos se puede almacenar durante más de 20 días.

6. Almacenamiento a baja temperatura

Si quedan demasiados arándanos y no podrás terminarlos en un tiempo, mételos en el frigorífico. La temperatura en el congelador es muy baja. Las bacterias no son fáciles de reproducir en este entorno y los arándanos se pueden almacenar durante mucho tiempo.