Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿Cuántos tamices se utilizan para hacer pastel de osmanthus, pero se puede tamizar?

¿Cuántos tamices se utilizan para hacer pastel de osmanthus, pero se puede tamizar?

Si se usa harina de arroz para hacer pastel de osmanthus con aroma dulce, tendrá mejor sabor si se filtra a través de un colador, pero los tamices son diferentes. Entonces, ¿qué tamiz de malla es mejor para filtrar el pastel de osmanthus con aroma dulce? Al hacer pastel de osmanthus con aroma dulce, ¿está bien si la harina no pasa por el colador?

¿Cuántos tamices se utilizan para la torta de osmanthus?

Utiliza un colador fino de malla 20 para tamizar la masa hasta convertirla en polvo. Este paso es un poco doloroso. Tome su tiempo. Sólo el polvo tamizado y el pastel de osmanthus al vapor quedarán suaves y esponjosos.

¿Está bien hacer un pastel de osmanthus con aroma dulce sin pasar por un cribado?

1. La harina a menudo se deja durante un período de tiempo cuando se procesa o se compra en casa, lo que producirá partículas relativamente grandes. Después del tamizado, se puede garantizar que las partículas sean finas y uniformes, lo que favorece más la mezcla con huevos, mantequilla, etc. , el sabor de los alimentos producidos es más delicado y suave.

2. Algunas harinas no están necesariamente estandarizadas y pueden contener algunas impurezas.

3. Si utiliza harina con grumos para hacer cosas, afectará el efecto inicial y la calidad del producto terminado después de hornear será mala.

Tarta de Osmanthus ¿Quieres osmanthus?

1. El pastel de osmanthus está hecho de osmanthus. Todas las flores de osmanthus se pueden usar para hacer pastel de osmanthus.

2. El osmanthus se puede dividir en cuatro tipos: osmanthus dorado, Yingui, Sijigui y Dangui. Entre ellos, el osmanthus dorado tiene la fragancia más fuerte, por lo que hacer pastel de osmanthus con osmanthus dorado tiene la fragancia más fuerte.

El calor del pastel de osmanthus

Cada 100 g de pastel de osmanthus contienen alrededor de 266 calorías, lo cual es relativamente alto. El pastel de osmanthus contiene proteínas, grasas, azúcar, calcio, fósforo, hierro, vitamina B1, vitamina B2 y otros nutrientes. El sabor es dulce y delicioso, con un fuerte aroma a osmanto.