¿Qué debo hacer si la temperatura del horno de carbón no es lo suficientemente alta?

Si su horno de carbón no está lo suficientemente caliente, puede ajustar la temperatura abriendo o cerrando las rejillas de ventilación en la parte inferior y superior del horno. Los hornos de carbón suelen tener rejillas de ventilación alrededor de la base y muchos hornos con tapa también tienen rejillas de ventilación en la tapa. Cuando estos poros se abren, pueden aumentar la circulación del aire y proporcionar más oxígeno, y el fuego aumentará.

Si quieres aumentar la temperatura de la estufa de carbón, puedes abrir el orificio del aire acondicionado para permitir que circule el aire. El oxígeno será más abundante, por lo que el fuego será más fuerte y la temperatura subirá. .

Concepto de estufa de carbón

El carbón vegetal aparece generalmente en grandes barbacoas tipo buffet, barbacoas japonesas, restaurantes coreanos, barbacoas del noreste y hoteles de estrellas. Una estufa de barbacoa de carbón es una estufa de barbacoa que utiliza como materia prima carbón vegetal sin humo fabricado a máquina.

El carbón vegetal libera dióxido de carbono durante el proceso de combustión, que es incoloro e inodoro. Cuando el carbón se quema, no produce humo. Las parrillas de barbacoa comunes producen humo al fabricar productos porque el aceite y las especias caen al fuego de carbón al fabricar los productos.

El diseño interno único del equipo de barbacoa sin humo evita que el aceite y los condimentos gotteen sobre el fuego de carbón durante la parrilla, por lo que no hay humo y, al freír alimentos, el calor del aceite no habrá no habrá humo cuando llegue a los 200 grados, y cuando freímos alimentos, la temperatura del aceite generalmente está entre 150 y 170 grados, por lo que no habrá humo al freír los alimentos.