¿Cuál es el más nutritivo, el zumo de naranja o la leche?
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Común
Leche (5 fotos)
Todos pueden comerla.
1. La leche desnatada es adecuada para personas mayores y personas con hipertensión arterial, mientras que la leche alta en calcio es adecuada para personas con deficiencia de calcio moderada a grave, niños, ancianos, personas irritables, insomnio. , y personas con alta presión laboral. [2]
2. La leche ayuda a dormir eficazmente y es adecuada para personas estresadas. Los estudiantes del examen de ingreso a la universidad y las personas que trabajan horas extras pueden tomar una copa antes de acostarse.
3. Las personas con problemas gastrointestinales graves también pueden utilizarlo como complemento a la hora de comer, cocinándolo como una papilla, lo cual es saludable y nutritivo.
4. Utiliza leche para adelgazar. Método de pérdida de peso con leche: 1. Beba un vaso de agua pura y un vaso de leche por la mañana. 2. Come como de costumbre al mediodía, pero no demasiado. 3. Bebe un vaso de leche y come un poco de pepino por la noche. Trate de evitar comer otros alimentos durante el día, especialmente dulces.
5. No se pueden tomar medicamentos antibacterianos y leche al mismo tiempo. Beber leche dentro de las 2 horas antes y después de tomar medicamentos antibacterianos reducirá la tasa de absorción de los medicamentos antibacterianos y afectará la eficacia. El jugo de fruta contiene ácidos de frutas, que acelerarán la disolución de los medicamentos antibacterianos, no solo reducirán su eficacia, sino que también pueden producir efectos nocivos. productos intermedios y causar efectos secundarios tóxicos.
6. Aunque la leche tiene un buen efecto nutritivo del estómago, los expertos recuerdan que los pacientes con diarrea y deficiencia del bazo y humedad no son aptos para beber demasiada leche en la vida diaria.
Personas que beben menos o no se encuentran bien
1. Personas que a menudo están expuestas al plomo: la lactosa de la leche puede promover la absorción y acumulación de plomo en el cuerpo humano, lo que puede provocar causar fácilmente envenenamiento por plomo. Por lo tanto, las personas que suelen estar expuestas al plomo no deben beber leche. En su lugar, pueden beber yogur, porque el yogur contiene muy poca lactosa y la mayor parte se ha convertido en ácido láctico.
2. Intolerancia a la lactosa: algunas personas tienen una deficiencia grave de lactasa, por lo que la lactosa de la leche ingerida en el cuerpo humano no puede convertirse en galactosa y glucosa en el intestino delgado para su absorción y utilización, sino que ingresa directamente. el intestino grueso, lo que aumenta la presión osmótica de la cavidad intestinal y hace que la mucosa del intestino grueso absorba una gran cantidad de agua. Además, la lactosa puede producir ácido láctico a través de la fermentación bacteriana en el intestino, lo que reduce el valor del pH del intestino por debajo de 6, irritando así el intestino grueso y provocando síntomas como hinchazón, dolor abdominal, gases y diarrea. El 90% de los chinos son intolerantes a la lactosa. Las personas con intolerancia a la lactosa deben controlar la dosis. Generalmente, no supone ningún problema, dentro de los 200 ml. Sin embargo, algunas personas sólo pueden beber una pequeña cantidad de leche o incluso no beber nada, de lo contrario les provocará hinchazón y diarrea.
3. Personas alérgicas a la leche: Algunas personas experimentarán dolor abdominal, diarrea y otros síntomas después de beber leche. Algunas personas con alergias graves pueden incluso desarrollar rinitis, asma o urticaria.
4. Pacientes con esofagitis por reflujo: La leche puede reducir la presión del esfínter esofágico inferior, aumentando así el reflujo del jugo gástrico o intestinal y agravando la esofagitis.
5. Pacientes después de una gastrectomía abdominal: La lactasa en el cuerpo del paciente se verá afectada y reducida. Después de beber leche, la lactosa fermentará en el cuerpo, produciendo agua, ácido láctico y una gran cantidad de dióxido de carbono, lo que provocará distensión abdominal en los pacientes. Durante la cirugía abdominal, los intestinos están expuestos al aire durante mucho tiempo, lo que tira del mesenterio y retrasa la recuperación de la peristalsis intestinal después de la cirugía. El gas producido por la deglución o la fermentación en la cavidad intestinal no se puede descargar a tiempo, lo que agravará. distensión abdominal, dolor abdominal, aumento de la presión intraabdominal e incluso dolor abdominal Las suturas de la incisión están rotas y divididas. Después de la gastrectomía, debido al pequeño saco gástrico que queda después de la operación, la leche que contiene lactosa fluirá rápidamente hacia el intestino delgado, haciendo que la enzima lactasa, que ya es insuficiente o deficiente, sea aún más insuficiente o deficiente.
6. Pacientes con síndrome del intestino irritable: se trata de una enfermedad intestinal funcional común, caracterizada por respuestas fisiológicas anormales a la estimulación de la función motora de los músculos intestinales y la secreción de moco de la mucosa intestinal, sin ningún daño estructural intestinal. Los síntomas están relacionados principalmente con factores psiquiátricos y alergias alimentarias, incluidas las alergias a la leche y sus productos.
7. Los pacientes con anemia por deficiencia de hierro, deficiencia de ácido lactobiónico, colecistitis y pancreatitis no deben beberlo; los pacientes con deficiencia de bazo y estómago, diarrea y acumulación de flema y humedad deben usarlo con precaución.
8. Los pacientes con cálculos deben seguir los consejos del médico.
9. Las personas mayores no deben beber demasiada leche. La leche es rica en nutrientes, tiene un alto contenido de calcio y tiene una alta tasa de absorción y utilización. Es reconocida mundialmente como una importante fuente alimenticia de suplemento de calcio. Durante muchos años, muchas personas mayores han optado por beber más leche para complementar el calcio.
Aunque la leche es una buena fuente de suplemento de calcio, para las personas mayores, beber demasiada leche para complementar el calcio no vale la pena, porque la leche puede promover la aparición de cataratas seniles. La razón es que la leche contiene un 5% de lactosa, que se deposita fácilmente en el cristalino de los ojos de las personas mayores y afecta su metabolismo normal. Además, las proteínas se desnaturalizan fácilmente, lo que provoca una reducción de la transparencia del cristalino, lo que puede provocar la aparición de cataratas seniles o agravar su condición.
¿Pueden los pacientes con enfermedad hepática tomar leche?
La leche contiene casi todo tipo de nutrientes que necesita el cuerpo humano y está nutricionalmente equilibrada. Su composición de aminoácidos esenciales es muy parecida a la del cuerpo humano. Es rico en vitamina A, vitamina B1, vitamina B2 y vitamina D. Tiene un alto valor nutricional y es fácil de digerir y absorber. Por tanto, la leche es la primera opción para los pacientes con dolor de hígado. Se recomienda que los pacientes con hepatitis beban unos 250 ml de leche fresca al día, pero deben prestar atención al método de bebida. La leche no se debe hervir durante mucho tiempo. Generalmente se calienta y se hierve. Es mejor no agregar azúcar a la leche, porque la sacarosa es fácil de fermentar y producir gases, lo que puede provocar hinchazón. Los productos ácidos de la sacarosa descompuestos en los intestinos neutralizan el calcio de la leche, afectando la absorción de calcio. Además, los pacientes que beben leche por primera vez deben comenzar con una pequeña cantidad, porque algunas personas tienen lactasa insuficiente y beber demasiada y demasiado rápido puede provocar diarrea e hinchazón. Los nutrientes del yogur elaborado con leche fermentada no se pierden y la lactosa, que fácilmente puede provocar diarrea e hinchazón, se reduce significativamente. También puede favorecer la digestión y mejorar la flora intestinal, por lo que es muy adecuado para pacientes con enfermedades hepáticas. [10]
Beneficios de beber alcohol
1. El potasio de la leche puede mantener las arterias estables bajo alta presión y reducir el riesgo de accidente cerebrovascular.
2. La tirosina de la leche puede favorecer el aumento de la serotonina.
3. El hierro, el cobre y la lecitina de la leche pueden mejorar enormemente la eficiencia del trabajo del cerebro.
4. El calcio de la leche puede fortalecer los huesos y los dientes y reducir la aparición de atrofia ósea.
El magnesio de la leche puede hacer que el corazón resista la fatiga.
6. El zinc de la leche puede hacer que las heridas sanen más rápido.
7. La vitamina B de la leche puede mejorar la visión.
8. Beber leche con regularidad puede prevenir la arteriosclerosis.
9. La leche contiene un alto contenido de calcio y se absorbe bien.
10. Beber leche antes de acostarse ayuda a dormir.
11. El contenido de proteína pura de la leche es alto. Beber leche con regularidad puede mejorar tu belleza.
12. La leche contiene calcio, vitaminas, lactoferrina, ácido linoleico conjugado y otros factores anticancerígenos, que tienen efectos anticancerígenos y anticancerígenos.
13. La leche es rica en vitamina A, que puede prevenir la piel seca y apagada y dejar la piel blanca y brillante.
14. La leche contiene una gran cantidad de B2, que puede favorecer el metabolismo de la piel.
15. El suero de la leche puede eliminar la melanina y prevenir las manchas provocadas por diversas pigmentaciones.
16. La leche puede proporcionar aceite sellador a la piel, formando una película para evitar que la humedad de la piel se evapore, proporcionando humedad temporalmente para asegurar una piel suave y húmeda.
17. Algunas sustancias de la leche tienen un efecto protector en hombres de mediana edad y ancianos. Los hombres que beben leche tienden a ser delgados, enérgicos y tienen tasas más bajas de hipertensión y enfermedades cerebrovasculares.
18. El calcio de la leche es el más fácil de absorber, y la combinación de fósforo, potasio, magnesio y otros minerales también es muy razonable. Las mujeres embarazadas deben beber más leche y las mujeres de mediana edad antes y después de la menopausia pueden ralentizar la pérdida ósea.
19. La leche es rica en calcio, vitamina D, etc. , incluidos todos los aminoácidos necesarios para el crecimiento y desarrollo humanos, su digestibilidad puede alcanzar el 98%, lo que no tiene comparación con otros alimentos.
1. No beber leche cruda. Beba leche fresca a alta temperatura para evitar que entren enfermedades por la boca.
2.
El 80% de la proteína de la leche es caseína. Cuando el valor del pH de la leche es inferior a 4,6, una gran cantidad de caseína se aglomerará y precipitará, dificultando su digestión y absorción, e incluso provocará indigestión o diarrea. Por tanto, no es aconsejable añadir bebidas ácidas como zumos a la leche.
3.
A algunas personas les gusta usar leche en lugar de agua hervida para tomar medicamentos. De hecho, la leche afecta significativamente la absorción de medicamentos por parte del cuerpo. La leche forma fácilmente una película protectora sobre la superficie del fármaco, lo que hace que el calcio, el magnesio y otros minerales de la leche reaccionen químicamente con el fármaco para formar sustancias insolubles en agua, lo que afecta la liberación y absorción del fármaco. No beba leche 1 hora antes o después de tomar el medicamento.
4. No es aconsejable beber demasiada leche fría, porque la leche fría afectará la motilidad gastrointestinal y provocará diarrea leve, haciendo que la mayoría de los nutrientes de la leche no puedan ser absorbidos y utilizados por el cuerpo.
5. No es adecuado cocinar a temperatura alta durante mucho tiempo. La proteína de la leche cambiará del estado sol al estado gel bajo la acción de las altas temperaturas, provocando precipitación y reduciendo su valor nutricional.
6.
La leche y el chocolate (negro) no se deben comer juntos. Hay dos razones: primero, los ingredientes del chocolate destruirán el calcio de la leche, haciendo que el calcio no pueda absorberse. De esta forma, algunos nutrientes de la leche no se pueden absorber. Para decirlo sin rodeos, un poco de leche es gratis.
En segundo lugar, los ingredientes de la leche afectarán los efectos de los ingredientes del chocolate que son beneficiosos para el cuerpo humano, como los antioxidantes y los ingredientes antitrombóticos, que no funcionarán en presencia de leche.
Método correcto de consumo
La leche es una bebida nutricional muy conocida con buen valor médico y para la salud. La leche es un alimento proteico completo que juega un papel importante en la formación y desarrollo del cerebro y los nervios. El contenido de colesterol de la grasa láctea es menor que el de la carne y los huevos y tiene el efecto de reducir el colesterol en el cuerpo.
La leche puede neutralizar el ácido gástrico y evitar que el ácido gástrico irrite la superficie de la úlcera, por lo que tomar leche tiene un buen efecto terapéutico sobre las úlceras del tracto péptico, especialmente las gástricas y duodenales. La leche congelada puede contraer los vasos sanguíneos y detener el sangrado de las úlceras pépticas. El "yogur" elaborado con leche puede proteger al cuerpo humano y reducir la invasión de sustancias tóxicas, estimular la secreción de jugo gástrico y mejorar la digestión gastrointestinal. Es más adecuado para pacientes con enfermedades hepáticas, problemas gastrointestinales, personas enfermas y bebés.
También se informa que el contenido de colina en el yogur es particularmente alto, lo que puede regular la concentración de colesterol en el cuerpo. Al mismo tiempo, debido a que el yogur contiene ácido orótico, puede inhibir la producción de colesterol en el hígado y reducir la adhesión del colesterol a las paredes de los vasos sanguíneos, reduciendo así el contenido total de colesterol en la sangre. Por tanto, las personas que padecen enfermedades cardiovasculares obtienen grandes beneficios al tomar yogur.
Zumo de naranja: Bebida de frutas que se elabora exprimiendo naranjas con un exprimidor. Es fresca y tiene un alto valor nutricional. Se puede consumir frío o directamente.
Eficacia
En términos de eficacia, los flavonoides presentes en los zumos de cítricos, especialmente las naranjas y el zumo de naranja, pueden inhibir eficazmente la proliferación del cáncer de mama, el cáncer de pulmón y otras células. Beber jugo de naranja con regularidad también puede prevenir eficazmente algunas enfermedades crónicas, mantener la función miocárdica y reducir la presión arterial. Los estudios demuestran que beber tres vasos de jugo de naranja al día puede aumentar la cantidad de lipoproteínas de alta densidad (HDL) en el cuerpo, reduciendo así la probabilidad de sufrir enfermedades cardíacas. Además, comer algunas naranjas o beber un poco de jugo de naranja mientras toma el medicamento puede aumentar la absorción del medicamento por parte del cuerpo, duplicando así la eficacia del medicamento.
Comer naranjas es mejor que beber zumo de naranja.
Los nutricionistas no aconsejarán a las personas que no beban zumo de naranja.
Otras imágenes variadas de jugo de naranja (16 imágenes)
Porque para las personas que no quieren comer fruta, el jugo de naranja puede complementar más o menos la vitamina C, pero debes prestar atención. para beberlo lo antes posible y a la hora de comprar zumo de naranja envasado, lo mejor es elegir uno sin azúcar añadido.
Si comparas las naranjas con el zumo de naranja, será mejor que elijas las primeras. Porque una naranja contiene unos 68 miligramos de vitamina C, 26 microgramos de ácido fólico (familia de la vitamina B), 17 gramos de fructosa y 3,6 gramos de fibra. Una persona sólo necesita un tipo de vitamina C al día. La vitamina C y el ácido fólico están presentes en la pulpa y son solubles en agua. Básicamente bebe jugo de naranja y podrás recolectarlos todos. La mayor diferencia entre comer naranjas y beber jugo de naranja es la fibra. Exprime dos naranjas en una taza de jugo de naranja y quedará muy poca fibra, sólo 1 a 2 gramos. Realmente es una pérdida de tiempo tirar la pulpa de naranja después de exprimirla.