Cómo hacer panqueques de ciruela pasa

1. Vierta la harina en un bol grande;

2. Los fideos deben estar blandos.

3. Remoje las ciruelas en agua caliente. hasta que esté suave;

4. Cortar la panceta de cerdo en rodajas pequeñas;

5. Vierta la panceta de cerdo en las ciruelas pasas, agregue sal, vino de cocción, azúcar y esencia de pollo y. revuelva uniformemente;

6. Amasar la masa despierta unas cuantas veces

7. Amasar la masa en tiras largas y darle forma de pasta;

9. Prepara un poco de manteca de cerdo.

10. Unta la manteca de cerdo en cada rebanada.

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12. Envuélvelos uno por uno en panecillos;

13. Luego, enróllalos en forma de panqueques.

14 Calienta la bandeja para hornear eléctrica y cepilla la parte superior. el fondo con aceite;

15. Freír hasta que ambos lados estén dorados

16. El panqué está listo, lo sacamos y lo ponemos en un plato.