Cómo dibujar cerdo estofado con verduras encurtidas
Papel de dibujo
Pincel
1. Primero dibuja una forma ovalada, una grande y otra pequeña, como un plato para cerdo estofado con escabeche. verduras.
2. Luego dibuja la carne en el plato. No es necesario que las líneas sean muy regulares.
3. Luego utiliza el mismo método para sacar otro cerdo estofado.
4. Dibuja unos pepinillos y sopa en el fondo del cerdo estofado.
5.Por último, coloreamos y pintamos unas rodajas de cilantro para decorar, creando así el cerdo estofado con verduras encurtidas.
Cerdo estofado con ciruelas y verduras
Comida cocinada
Cerdo estofado con ciruelas y verduras (nombre en inglés: ¿cerdo? ¿Qué usar? ¿Salado? Verduras), un plato tradicional Han, perteneciente al plato Hakka[1]. Los ingredientes incluyen panceta de cerdo, verduras encurtidas, cebollas verdes, rodajas de jengibre, etc.
Por lo general, la panceta de cerdo se cocina bien en una olla de sopa, se baña en salsa de soja, se fríe para darle color y luego se corta en trozos. Luego agregue la cebolla, el jengibre y otros condimentos y saltee por un tiempo, luego cocine la sopa a fuego lento, ponga la panceta de cerdo en un tazón, coloque las verduras de ciruela encima, vierta la sopa original y cocine al vapor bien. Al servir la comida, coloque la carne en un plato. La carne cocida está podrida y fragante, salada y ligeramente dulce, grasa pero no grasosa.
El cerdo estofado con verduras encurtidas, el pollo al horno con sal y el tofu relleno son conocidos como los tres tesoros de la cocina hakka.
En 2011, la "Técnica de producción de alimentos Dongjiang Hakka", que consta de cuatro delicias Hakka principales, incluida la carne de cerdo estofada con ciruelas y el cerdo Dongpo, se incluyó en la Lista del Patrimonio Cultural Inmaterial Municipal de Huizhou.