¿Cómo freír avellanas?

El método para freír las avellanas crudas es el siguiente:

1. Quitar las cáscaras de las avellanas y reservar.

2. Calentar la olla, verter la cantidad adecuada de aceite, calentar y añadir las semillas de avellana.

3. Sofreír rápidamente hasta que el color se torne amarillo, luego utilizar una espumadera para retirar y escurrir el agua.

4. Poner las avellanas fritas en un bol, dejar enfriar y comer. Se puede consumir mezclado con azúcar.