¿Cómo abrir la cáscara de durian sin que se rompa?

1. Sostenga el tallo del fruto de durián a unos 20 cm del suelo, déjelo caer ligeramente unas cuantas veces y luego observe si hay grietas. Si miras con atención, a veces hay sólo un pequeño espacio.

2. Observe cuidadosamente alrededor de la cola de durian si hay grietas sutiles, use un cuchillo para frutas para insertar suavemente un poco de arriba a abajo.

3. Luego, utiliza un cuchillo de fruta para abrirlo lentamente. Las grietas del durián se dividirán un poco a lo largo de los pétalos de la fruta. Tenga cuidado de no cortar a ciegas, porque es más fácil cortar a lo largo de los pétalos y, si los corta incorrectamente, no florecerán.

4. Cuando la grieta sea lo suficientemente larga, puede intentar abrirla con las manos. Tenga cuidado de evitar ser apuñalado al operar con las manos desnudas.

5. Después de abrir con éxito un pétalo, el durian restante se puede abrir de la misma manera.

Durian es un árbol tropical de hoja perenne de la familia Malvaceae. La fruta durián es la más famosa de Tailandia y se la conoce como el "Rey de las frutas". Tiene un olor fuerte, quienes lo aman alaban su fragancia y quienes lo odian se quejan de su olor. Las hojas son largas y redondas, con puntas afiladas. Las cimas son de color amarillo. El fruto es del tamaño de una pelota de fútbol, ​​tiene una piel sólida y está densamente cubierto de espinas triangulares. La pulpa está compuesta por pulpa de arilo, de color amarillo claro, espesa y jugosa. Este es un fruto de gran valor económico.