¿A qué tipo de té pertenece el té Mei Zhan?

Mei Zhan es a la vez el nombre del té y el nombre del árbol del té. Las plantas de ciruelo son árboles pequeños con hojas grandes que se caracterizan por una gran adaptabilidad y un alto rendimiento. Las flores de ciruelo de diferentes orígenes se pueden convertir en varios tés, té negro y té verde, con un sabor suave y una fragancia de orquídea única. Sin embargo, el té oolong semifermentado se elabora principalmente mediante el método del té oolong.

El té Meizhan es una famosa especialidad de té de Anxi, Fujian. Se originó en la ciudad de Lutian, condado de Anxi. El té seco es rico y esponjoso, de color rojo y verde. Después de prepararla, la sopa adquiere un color amarillo anaranjado y un sabor suave y dulce con un dulzor significativo. Debido a la poca ternura del té Mei Zhan, al preparar té Oolong, se debe prestar atención a la recolección tierna, el secado repetido, la agitación suave y la fermentación completa, para que el sabor verde y picante pueda difundirse y transformarse en una fragancia refrescante.

El aroma más característico del té terminado Mei Zhan es la fragancia relativamente fuerte de las flores de ciruelo. Después de preparar el té Mei Zhan, la fragancia de flor de ciruelo de la primera sopa de té todavía es relativamente débil. No es hasta la segunda infusión que la fragancia clara de flor de ciruelo llegará a tu nariz, rica y animada. La tercera bebida es aún más rica y fuerte. Duradera y cautivadora.

Tipos de té

1. Té negro: Elaborado a partir de hojas de té aptas para elaborar este producto como materia prima, se refina mediante procesos típicos como marchitamiento, enrollado, fermentación y el secado. Debido a que el té tiene un color seco y la sopa de té preparada es principalmente roja, de ahí el nombre.

2. Té verde: También conocido como té oolong y té semifermentado, es una categoría de té única entre varias categorías de té importantes en China. El té oolong es un té de alta calidad que se elabora mediante procesos como el enverdecimiento, el marchitamiento, la agitación, la semifermentación y el horneado.

3. Té blanco: Como su nombre indica, este tipo de té es blanco y es relativamente raro en zonas generales. El té blanco es una especialidad de mi país. Se produce en los condados de Fuding, Zhenghe, Songxi y Jianyang en la provincia de Fujian. También se produce en pequeñas cantidades en la provincia de Taiwán.

4. Té verde: también conocido como té no fermentado. El té se elabora a partir de nuevos brotes apropiados del árbol del té mediante procesos típicos como escaldado, enrollado y secado. El color de su té seco y de la sopa de té y la base de hojas elaboradas son principalmente verdes, de ahí su nombre.

El contenido anterior se refiere a la Enciclopedia Baidu-Meizhan Tea.