¿Por qué necesito licencia sanitaria si tengo licencia de servicio de restauración?

Las unidades de servicio de catering son lugares públicos. Según el "Reglamento sobre gestión de la higiene de los lugares públicos", dichos lugares públicos deben obtener un "permiso sanitario".

El departamento de salud sólo debería exigir a los operadores que soliciten licencias sanitarias de acuerdo con la normativa. Sin embargo, en la mayoría de los lugares, el departamento de salud no expide una "licencia sanitaria" a las unidades de catering de conformidad con la ley, y las unidades de servicios de catering sólo necesitan obtener una "licencia de servicio de catering".

El artículo 2 del "Reglamento sobre la administración de la higiene en lugares públicos" estipula: "Este reglamento se aplica a los siguientes lugares públicos:

(1) Hoteles, restaurantes, posadas, casas de huéspedes, tiendas de carruajes, cafeterías, bares, casas de té;..."

Al mismo tiempo, el artículo 8 del Reglamento estipula que "la unidad de negocio podrá solicitar el registro y obtener una licencia comercial de la departamento de administración industrial y comercial previa obtención de la “Licencia Sanitaria”. Si el negocio abrió antes de la implementación de este Reglamento, se le emitirá una nueva "Licencia Sanitaria" después de pasar la inspección por parte de la agencia de salud y prevención de epidemias. La “Licencia Sanitaria” se revisa cada dos años. ”