Setas ostra salteadas y cebollas
Siempre pensé que los champiñones ostra no tenían sabor, pero después de freírlos, el aroma salió y complementó perfectamente las cebollas.
1. 2 trozos de seta ostra, media cebolla de verdeo, 2 trozos de ajo y unas hojas de cebolleta. Corte las cebollas y los champiñones ostra en rodajas y reserve.
2. Poner una pequeña cantidad de aceite en el fondo de la olla y sofreír las cebollas uniformemente.
3. Sofreír los champiñones y la cebolla picados hasta que estén bien mezclados, añadir una pequeña cantidad de salsa de soja y sal y sofreír uniformemente con aceite. Personalmente, creo que freír champiñones ostra es un poco como una sartén seca. Tiene un sabor crujiente, delicioso y tiene mejor textura.
4. Finalmente, espolvorea con cebollas verdes picadas y un plato de nutritivos y frescos champiñones ostra fritos con cebollas verdes ~ (pruébalo ahora, es muy simple)