¿Preguntas sobre el auge de la cerveza Coors?
La filosofía empresarial reflejada en el ascenso y caída de la famosa compañía cervecera estadounidense, Coors Beer Company, es intrigante.
Los chinos generalmente conceden gran importancia a las marcas cuando beben cerveza, y este énfasis a menudo se refleja en hábitos y reputaciones. Tomando como ejemplo a los habitantes de Beijing, el estatus de la cerveza "Yanjing" en sus mentes es inquebrantable. Aunque en los últimos años ha habido impactos de marcas extranjeras famosas y pares nacionales, es solo una cuestión de aprovechar una laguna jurídica. Hay un cierto grado de localismo en juego en esto, que tiene poco que ver con el tema que quiero analizar, por lo que puedo ignorarlo por ahora.
A partir de esto, no es difícil especular que los factores regionales son una razón importante por la que la cerveza Coors pudo venderse bien en once estados y ciudades del oeste de Estados Unidos en la década de 1960. Después de todo, la gente aquí. Estoy acostumbrado a la cerveza Coors, junto con su proceso de elaboración único con agua pura de manantial de las Montañas Rocosas, los productos especiales ocuparon rápidamente el mercado occidental y se desarrollaron vigorosamente durante un cierto período de tiempo.
Al mismo tiempo, también podemos ver que el efecto publicitario generado por las celebridades también promueve el desarrollo de Coors Beer desde otro ángulo. No sé sobre los estadounidenses, pero la mentalidad de rebaño que muestran los chinos la mayor parte del tiempo es asombrosa. Cuando elegimos productos, siempre preferimos aquellos que son utilizados por la mayoría de las personas o que a menudo aparecen en los anuncios. Siempre pensamos que dichos productos son más confiables. Sospechamos más de ciertos productos nuevos. Pero si de repente aparece un actor o cantante famoso y se jacta de ello en la pantalla del televisor, el efecto será completamente diferente. En aquella época, la cerveza Coors era tan popular gracias al "amor" y el "cuidado" de muchos personajes famosos. Como dice el refrán: "El momento adecuado no es tan bueno como el lugar adecuado, y el lugar adecuado no es tan bueno como la gente". Si la marca es fuerte, más gente la beberá y la producción y las ventas aumentarán. .
Sin embargo, dicho esto, la prosperidad de la cerveza Coors en la década de 1960 es, en última instancia, inseparable de su imagen cervecera única. Es esta imagen del agua pura de manantial de las Montañas Rocosas con un sabor ligero y delicioso la que atrae a tantas personas famosas y desconocidas a amar la cerveza Coors. Para mantener esta característica de sabor y hacer que la cerveza tenga un sabor perfecto, la empresa ha tomado una serie de potentes medidas para garantizar la calidad y cantidad durante el proceso de producción. Fue bajo este tipo de inspección científica y control estricto que la imagen de alta calidad de la cerveza Coors se fue estableciendo gradualmente en la mente de la gente, y alcanzó la cima de su desarrollo corporativo a finales de los años 1960. No es exagerado resumir a la empresa Coors en ese momento en una frase: "La calidad y las características son el portavoz de la imagen corporativa". Echemos un vistazo al siguiente conjunto de datos: en 1969, el volumen de producción aumentó un 19% en comparación con 1968, ocupando el cuarto lugar en el país entre los 11 estados y ciudades del oeste, la participación de mercado de Coors alcanzó el 30%. de 1973 Tiene una cuota de mercado del 41%, más que Anhui Busch, el mayor productor de la industria cervecera, con un 18%. Los resultados son obvios y algo sorprendentes. Por supuesto, si analizamos este resultado de manera racional y lo combinamos con sus antecedentes históricos, no es difícil encontrar que el marcado contraste entre la libertad y la limpieza ambiental de Occidente y los centros industriales densamente poblados eclipsa a la cerveza Coors elaborada con agua de manantial de las Montañas Rocosas. Un abrigo dorado que ningún otro competidor tiene. Así como hoy en día muchos habitantes de las ciudades están extremadamente ansiosos por vivir en suburbios elegantes y tranquilos y poder comer alimentos verdes sin contaminación todos los días, los estadounidenses que fueron devastados por la industrialización en ese momento parecían considerar la cerveza Coors como una forma de regresar a la naturaleza. Enjoy, sentando así las bases para que Coors Beer ingrese al mercado del este de los Estados Unidos, y los hechos ilustran exactamente este punto.
Sin embargo, el desarrollo de Coors Beer no es tan afortunado como la gente ve en la superficie. El simple concepto empresarial de producción y ventas finalmente ha expuesto su potencial siguiendo los pasos de la historia. Antes de la Segunda Guerra Mundial, el desarrollo económico y tecnológico de la sociedad capitalista estaba relativamente concentrado en la industria manufacturera. La demanda del mercado era fuerte y los productos escaseaban. La ideología rectora de las actividades empresariales corporativas era: "Lo que se produce, se vende". En este contexto de mercado, los productores casi no tienen en cuenta las necesidades y sentimientos de los consumidores.
Sin embargo, con el avance de los tiempos, la mejora de la productividad, el número de productos sociales ha aumentado considerablemente y la nueva situación de exceso de oferta ha obligado a las empresas a empezar a considerar los factores de la demanda de los consumidores orientados al mercado. Comenzaron a pensar: "¿Se venderá lo que producimos? ¿Qué tipo de productos necesitan los clientes?". A medida que pasa el tiempo, este pensamiento se vuelve más profundo. A mediados de la década de 1970, los productos más populares en la industria cervecera estadounidense eran la cerveza fría o la cerveza baja en calorías y la cerveza de marca premium captó a tiempo esta información sobre la evolución del mercado. Sin embargo, Coors Beer decididamente no produce estos dos productos populares y confía ciegamente en el producto único original, lo que provocó que un gran número de clientes cambiaran de Coors a otras empresas. Según la encuesta, 4 de cada 10 grandes consumidores de cerveza fría en ese momento se mudaron de Coors, y el mercado occidental ya no pertenecía a Coors. Este enfoque de Coors Company era completamente contrario al concepto del consumidor de la época, que creía que la clave para lograr los objetivos corporativos era determinar correctamente las necesidades y deseos del mercado objetivo y proporcionarles productos y servicios de manera más efectiva y rentable que los competidores. que cumplan con las expectativas del mercado objetivo. Pero desafortunadamente, los hermanos Coors parecían ser menos sensibles al mercado, de modo que cuando descubrieron el quid de la cuestión y estuvieron listos para llenar los vacíos legales, ya era demasiado tarde. El ascenso y la caída de una empresa a menudo dependen de este pensamiento. Si pierdes el mercado, lo perderás todo.
Por supuesto, el declive de la posición de mercado de Coors Beer no es ajeno a factores como el excesivo conservadurismo financiero de la empresa y su miedo a ampliar su escala. En los 22 años de desarrollo de Coors Beer, nunca ha establecido una sucursal ni ha obtenido un préstamo de un banco. Este tipo de conservadurismo ideológico da mucho miedo. No puedo imaginar ninguna empresa hoy en día que pueda transformarse de una pequeña fábrica poco conocida en una gran empresa mundialmente famosa en un limitado tercio de acre de tierra. En el camino hacia su desarrollo y expansión, la expansión es absolutamente indispensable. . enlace. La escala es a veces un símbolo de la prosperidad de una empresa. Desafortunadamente, los Coors no comprenden la verdad y se quedan atrás en la prueba de la verdad.
De hecho, el problema se puede evitar. Cuando Coors Beer Company alcanzó la cima de su desarrollo corporativo, llegó el momento de que los Coors Brothers hicieran un análisis y un juicio correctos de las condiciones existentes del mercado. Como se mencionó anteriormente, el centro de gravedad del mercado ha cambiado drásticamente y la situación anterior del mercado del vendedor se ha convertido en una situación del mercado del comprador. Coors Company también debería gritar apropiadamente lemas interesantes como "Produciremos lo que los clientes necesiten" y "Los clientes son Dios" para adaptarse al desarrollo del mercado, y realizar algunos estudios de mercado de vez en cuando para comprender las necesidades de los consumidores. ideas y ajustar las estrategias de mercado de manera oportuna. Si los hermanos Coors hubieran dominado conceptos de marketing tan avanzados y hubieran tenido una visión sensible del mercado, la cerveza Coors no habría caído en un callejón sin salida ni perdido el rumbo.
La situación del tráfico en Colorado es preocupante, ya que la cervecería está ubicada en un remoto valle montañoso, el suministro de cerveza Coors fresca y pura al mercado a tiempo se ha convertido en un gran problema. Hay un proverbio chino que dice: "Si quieres hacerte rico, primero construye carreteras". Este dicho no puede exagerarse cuando se aplica a Coors Beer Company. Se puede suponer que los hermanos Coors construyeron un helipuerto privado cerca de la cervecería por capricho o introdujeron una línea ferroviaria específica con la ayuda del gobierno. Las enormes ganancias que generó el conveniente transporte son inimaginables. A medida que se amplíe la conexión con el mercado, naturalmente habrá más compradores, algo que Coors ha ignorado.
Frente a aproximadamente 300.000 turistas cada año, Coors también ignoró el potencial de desarrollo de los negocios secundarios. Pueden utilizar completamente el misterioso encanto de Rocky Mountain Spring para construir un balneario que integre turismo, ocio y fitness, y utilizar la frescura y elegancia del balneario para producir la ligera y deliciosa cerveza Coors, logrando así la promoción mutua en un cierto sentido y mejora de la imagen corporativa.
Evidentemente, Coors Beer ha ignorado una serie de factores de mercado en su propio proceso de desarrollo, y la propia empresa carece de cierto sentido de innovación, por lo que en los años 80, cuando el consumo era primordial, finalmente fue eliminado por historia. Las ruedas quedaron sumergidas.