El VLOG de Ouyang Nana mostró cómo hacer arroz frito sin arroz. ¿Por qué se puede hacer arroz sin arroz?

Cuando se trata de Ouyang Nana, creo que todos la conocen. Es una violonchelista y actriz de Taiwán, China, y es una chica post-00s muy talentosa. Ouyang Nana es una chica muy vivaz y alegre con buena figura. Pensé que Ouyang Nana no sabía cocinar, pero hace unos días el VLOG de Ouyang Nana mostró cómo hacer arroz frito sin arroz y se veía muy bien. Se dice que este arroz frito sin arroz es bajo en grasas y puede ayudar a perder peso. Entonces, ¿qué es exactamente el arroz frito sin arroz? De hecho, se trata de un tipo de comida elaborada con flores de brócoli que parece “arroz frito con huevo”.

Preparación de ingredientes: 500 gramos de brócoli, un poco de zanahoria y un poco de maíz en grano, unos granos de pimienta verde, 2 huevos, 1 diente de ajo, un poco de sal, 1 cucharada de salsa de ostras, un poco de negra pimienta.

Método:

1. Cortar las flores de brócoli en trozos del tamaño de un arroz y remojarlas en agua ligeramente salada durante media hora. Luego verter las flores de brócoli en un bol grande y batir. en los huevos y luego revuélvalo uniformemente.

2. Desvenar las gambas frescas, cortarlas en trozos pequeños y reservar. Al mismo tiempo, prepare los granos de elote, los granos de zanahoria, los granos de pimiento verde y el ajo picado.

3. Enciende el fuego y vierte una cantidad adecuada de aceite en el wok. Agrega el ajo picado y sofríe hasta que esté fragante. Agrega los granos de maíz, los granos de zanahoria y los granos de pimiento verde y sofríe. Luego agrega los granos de camarón y sofríe hasta que estén cocidos.

4. Vierta la coliflor en la olla y saltee uniformemente. Agregue un poco de agua en el medio, luego baje a fuego lento, saltee uniformemente, cocine a fuego lento un rato y luego saltee. hasta que se seque el agua, luego poner al fuego.

5. Añade sal, salsa de ostras y pimienta negra al wok y sofríe uniformemente. Luego puedes sacarlo de la olla.