¿Comer durian perderá muchos nutrientes al asarlo? -¿Comer durian perderá sus nutrientes al asarlo?

Durian es una muy buena fruta en la vida. Hay muchas formas de comerlo y su sabor es bueno y suave, lo que lo hace muy popular entre la gente. A mucha gente le gusta comer durian. El durian generalmente se come crudo o asado, lo que perderá algunos nutrientes, pero otros no se verán afectados.

En primer lugar, ¿el durian sigue siendo nutritivo después de cocinarlo?

Habrá algo de nutrición.

Después de utilizar el durián en alimentos horneados y cocinados, aún existe parte de su valor nutricional. Aunque algunos nutrientes que no son resistentes a las altas temperaturas se descompondrán y perderán, como la vitamina C, el durián contiene un 11% de almidón, un 13% de azúcar, un 3% de proteínas y otros nutrientes que se pueden conservar bien siempre que se cocinen al vapor durante un tiempo. poco tiempo.

Además, la textura del durián tostado será más suave, lo que favorece la digestión gastrointestinal después de comer. El cuerpo puede absorber mejor y más rápido los nutrientes sin perderlos.

Además, el durián asado también se puede comer con otros alimentos para compensar la pérdida de nutrición del durián.

2. Cómo asar durian

Materiales:

2 carnes de durian.

Práctica:

1. ¡Precalienta el horno a 200 grados durante cinco minutos!

2. Pon la carne de durian en un recipiente resistente al calor y en el cajón para verduras con cerradura que usé, y mételo en el horno precalentado. ¡Después de unos 20 minutos, la superficie de la pulpa del durian se pondrá marrón!

3. Es dulce y suave con un retrogusto largo. ¡Definitivamente el postre más simple pero delicioso del invierno! ¡No contiene ningún aditivo! ¡El más original!

3. ¿Cómo elegir el durián?

1. Pulpa de durián: Mucha gente opta por comprar la pulpa de durián directamente en el supermercado. La pulpa madura es de color más oscuro y de textura más suave. Este tipo de pulpa de durian tiene un mayor contenido de azúcar soluble y un sabor más dulce.

2. Durián entero: Las espinas de la cáscara madura del durián son marrones y las espinas se ablandarán. Si golpeas el caparazón, puedes escuchar un sonido hueco. Si vas a comerlo al cabo de unos días, puedes elegir el tipo contrario. Espere hasta que el durian adquiera un color marrón oscuro antes de servir.

3. Durián congelado: Mucha gente compra durián congelado online. Estos durián se recogen cuando están maduros. Después de congelar y sellar con plástico, el sabor del durián se puede conservar en mayor medida.