Té longan y dátil rojo

1 Ingredientes

Ingredientes principales: 250 gramos de dátiles rojos secos (peso neto tras quitarles el hueso), 50 gramos de carne de longan.

Otros ingredientes: 80 gramos de azúcar de roca, 400 gramos de miel, cantidad adecuada de agua.

2 Pasos

1. Después de lavar los dátiles rojos, córtalos por la mitad con un cuchillo y retira el núcleo del dátil.

2. Pelar y descorazonar el longan.

3. Ponga los dátiles rojos, el longan y el azúcar de roca en una olla sopera, agregue agua, hierva a fuego alto, luego reduzca a fuego lento y cocine a fuego lento durante unos 30 minutos hasta que el agua se seque.

4. Mantén el fuego bajo, revuelve los dátiles en la olla con una cuchara, bate los dátiles hasta obtener una pasta de dátiles y recoge el agua precipitada al mismo tiempo.

5. Dejar enfriar los dátiles cocidos, verter la miel y mezclar bien.

6. Ponlo en una botella de vidrio limpia y ciérrala.

7. Al beber, tomar unos 10 gramos, verterlos en agua hervida tibia y remover bien.

3 Eficacia

Fortalece el cerebro y la inteligencia, calienta y nutre, agranda los senos, calma los nervios y nutre la sangre.

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