Métodos de almacenamiento del arándano
1. Almacenamiento ventilado
Yangmei es un tipo de fruta propensa a pudrirse y deteriorarse cuando madura. Podemos utilizar la ventilación para preservarlo. Coloque los arándanos en el plato uno por uno y luego colóquelos en un ambiente ventilado y a prueba de luz. Este método generalmente puede conservar una pequeña cantidad de arándano, generalmente durante aproximadamente 2 días.
2. Refrigeración
Yangmei también se puede conservar en el frigorífico. Si tienes frigorífico en casa, envuélvelo ligeramente en film transparente y colócalo en la capa refrigerada del frigorífico. Este método de almacenamiento es mejor que colocarlo en un lugar ventilado y, por lo general, se puede almacenar durante tres o cuatro días.
3. Almacenamiento congelado
Yangmei también se puede congelar y almacenar. Primero remoje los arándanos en agua ligeramente salada por un tiempo, elimine las impurezas y luego enjuáguelos con agua limpia, luego limpie la superficie de los frutos del arándano y finalmente póngalos en el congelador del refrigerador. Este método de conservación puede evitar que los arándanos se deterioren durante todo el año.
4. Almacenamiento sellado
Si tienes un sinfín de arándanos, también puedes convertirlos en latas y sellarlos. Primero, remoje los arándanos en agua ligeramente salada y enjuáguelos bien. Coloque el arándano procesado en una olla, agregue agua, agregue un poco de azúcar de roca al cocinar y, finalmente, coloque el arándano cocido en un frasco sellado para guardarlo.
Cómo elegir el arándano;
1. Color: elija el arándano brillante, generalmente rojo oscuro o morado. Evite elegir arándanos que sean de color más claro o amarillos.
2. Aspecto: Seleccionar arándanos con una superficie lisa y uniforme sin daños, grietas o podredumbre.
3. Tamaño del fruto: Elija arándanos con fruto de mayor tamaño y forma más uniforme, que pueden ser más maduros y dulces.
4. Sensación: La sensación del arándano debe mantenerse intacta. Si hay grietas o desprendimiento del mango, significa que el arándano no está fresco.
5. Textura: Exprime suavemente el arándano con las manos. Si los arándanos se sienten firmes en lugar de sueltos o suaves, están más frescos.
6. Variedad: Las diferentes variedades de arándano tienen diferentes sabores. Puedes elegir diferentes variedades de arándano según tus propias preferencias.
7. Temporada: elige comprar arándanos en la temporada local para asegurarte de obtener los más frescos. Cuando termina la temporada, puede resultar más difícil obtener arándanos frescos.