Veamos qué platos de Sichuan has comido.
A través de la ventana internacional de la Televisión de Singapur, ¿desde? ¿Estudio de banquetes de fuego? Conozca el sabor de Sichuan.
Los amigos de Singapur llegaron según lo previsto y el hermano Huo se adentró en el mercado con el equipo del programa para comprender el sabor de Sichuan a partir de los ingredientes básicos. ? ¿Qué es mejor, la col, varios tipos de carne o el cerdo? La carne de cerdo de Sichuan es la mejor del país y los ricos productos de la Tierra de la Abundancia deslumbran al anfitrión. ¿El hermano Huo también le enseña al anfitrión, el rey de la cocina de Sichuan? El anfitrión se enamoró inmediatamente del sabor del cerdo al estilo de Sichuan.
Desde las seis de la mañana hasta la tarde, se nos presentan veinticuatro sabores clásicos de Sichuan.
¡Espero que más personas comprendan la cultura culinaria de Sichuan y prueben el sabor de Sichuan!
Los sabores básicos de la cocina de Sichuan son salado, dulce, amargo, picante, ácido, fresco y fragante. Sobre la base del sabroso sabor básico, se puede mezclar en una variedad de sabores complejos. Hoy presenta los 24 sabores compuestos más clásicos. En el proceso de cocción de la cocina de Sichuan, al utilizar aromas primarios y secundarios, aromas fuertes y ligeros, medir aromas, cambiar ingredientes, seleccionar ingredientes, cortar y cocinar adecuadamente, se puede obtener una variedad de platos deliciosos con sabores únicos.
¿Un plato, una parrilla, cien platos, cien sabores? Es la tarjeta de presentación más apropiada para la cocina de Sichuan.
Sin más, echemos un vistazo a lo que estas 24 carreteras tienen para ofrecer.
El mundo de los chiles:
1 Sabor aceite rojo: Fideos fríos de pollo desmenuzado en aceite rojo.
2 Sabor a ajo: ¿Carne blanca al ajo?
3 Sabores agridulces: ¿Pudín de tofu agridulce?
4 Olor raro: ¿Patas de pato raras?
5 picantes: ¿pepino con fibra de cáñamo?
6 Sabor a piel de mandarina: ¿Carne con piel de mandarina?
7 Sabor Chili: ¿Chili Rabbit?
8 Sabor Lichi: ¿Pollo Kung Pao?
9 Sabor a pescado: ¿Cerdo desmenuzado con sabor a pescado?
10 Sabor casero: ¿cerdo al estilo Sichuan?
Etapa de pimiento:
11 picante: filete de ternera hervido.
12 Sabor sal y pimienta: ¿Cerdo crujiente con sal y pimienta?
13 Sabor chili: ¿pollo con chili?
Dulce cielo:
14 Dulce fragancia: Dulce cocina.
15 Sabor agridulce: ¿Pescado crujiente agridulce?
16 Salado y dulce: ¿carne de cereza?
Siete Maravillas de Jianghu:
17 Sabor salsa de sésamo: Salsa de sésamo cola de fénix
18 Sabor mostaza: ¿Tres trozos de mostaza?
19 Sabor jengibre: ¿Jengibre caupí?
20 Olor: ¿puré de patatas en polvo?
21 Con sabor a salsa: ¿Brotes de bambú con sabor a salsa?
22 Cinco especias: ¿Lengua de pato con cinco especias?
23 Olor a humo: ¿Tocino viejo ahumado?
Kun secado con sal:
24 sabores salados: cerdo tostado
¡Experimentemos y probemos juntos el clásico sabor de Sichuan!