Cómo secar caquis sin que se pongan negros

Puede ser que la pulpa del caqui se haya oxidado y se haya puesto negra. Antes de secar los caquis, generalmente se quita la piel exterior, lo que ayudará a acelerar el secado de los caquis. Sin embargo, tan pronto como los caquis se expongan al aire, se oxidarán lentamente y se volverán negros después de un largo período de secado. Al exponerse al sol, el grado de oxidación será cada vez más grave. El color de la piel naturalmente se vuelve cada vez más oscuro, por lo que los caquis se vuelven negros cuando se secan. 2. Si el ennegrecimiento de los caquis es grave, puede deberse a moho y ennegrecimiento. Si los caquis no se secan en un ambiente ventilado y seco y no se voltean con frecuencia durante el secado, es fácil que se humedezcan. y mohoso, volviéndose negro. Intenta elegir un lugar soleado y ventilado. Por lo general, los lugares con luz solar directa serán relativamente secos, lo que puede acelerar la evaporación del agua en los caquis y facilitar el secado rápido de los caquis. Si no hay suficiente luz solar, puede elegir un lugar relativamente seco y ventilado, que. También favorece el secado de los caquis secos.