Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - Las funciones de la sopa de despojos de cerdo con hojas de goji

Las funciones de la sopa de despojos de cerdo con hojas de goji

Wolfberry tiene una larga historia de nutrición para el hígado y los riñones. Wolfberry no sólo puede mejorar la función inmune del cuerpo, sino también inhibir la formación de tumores. Además, también es muy utilizado para prevenir el hígado graso, retrasar el envejecimiento, regular el azúcar y los lípidos en sangre y tratar enfermedades gástricas. Por lo tanto, agregue hígado de cerdo para mejorar la vista y pulmón de cerdo para humedecer los pulmones. Esta sopa tiene los efectos de mejorar la vista, nutrir el hígado y humedecer la sequedad.

Pasos de cocción

1: Lavar el chorizo ​​de cerdo con harina y limpiar el interior. Remojar el hígado y los intestinos de cerdo en agua con jengibre varias veces (cambiar el agua hasta la mitad), lavar la carne magra, lavar y escurrir las hojas de baya de goji.

2: Sopa de fideos loncheados, carne magra e hígado de cerdo.

3. Marinar el hígado de cerdo con vino de cocción y una pequeña cantidad de salsa de soja y almidón.

4: Echar agua en la olla y llevar a ebullición. Es mejor utilizar caldo.

5: Al hervir agua, marinar la carne magra con una pequeña cantidad de aceite.

6: Echar los fideos y el jengibre en agua hirviendo y cocinar juntos.

7: Añade la carne magra y cocina durante unos diez minutos. Cuando esté casi cocida, añade el hígado de cerdo.

8: Agregue la cantidad adecuada de sal, aceite y esencia de pollo al gusto. Agregue las hojas de goji antes de servir, déjelas en remojo por un rato, luego apague el fuego, espolvoree con cebolla verde picada y sirva.

Lycium barbarum puede prevenir la arteriosclerosis y el envejecimiento, y también puede calentar y nutrir el cuerpo. ¡La eficacia es asombrosa! Wolfberry es una planta con gran vitalidad y energía, muy adecuada para eliminar el cansancio. Puede promover la circulación sanguínea, prevenir la arteriosclerosis y prevenir la acumulación de grasa en el hígado; junto con el funcionamiento integral de múltiples vitaminas, aminoácidos esenciales y ácido linoleico contenidos en la baya de goji, puede promover el metabolismo en el cuerpo y prevenir el envejecimiento.

Análisis nutricional: Las hojas de Lycium barbarum son ricas en betaína, rutina, diversos aminoácidos y oligoelementos. Beber regularmente té de hojas de goji tiene beneficios para la salud, como nutrir el hígado, mejorar la vista y suavizar los vasos sanguíneos.