¿Cómo cocinar deliciosos champiñones ostra?

Ingredientes: Pleurotus eryngii, 1 ingrediente auxiliar: media zanahoria, hongos fritos en agua, cantidad adecuada de pasta de frijoles, cantidad adecuada de pimiento picado, cantidad adecuada de vino de cocción, cantidad adecuada de salsa de soja, cantidad adecuada cantidad de azúcar, cantidad adecuada de maicena, cantidad adecuada de cebolla verde, cantidad adecuada de jengibre, cantidad adecuada de ajo, cantidad adecuada de granos de pimienta.

Pasos

1. Primero, triturar el champiñón ostra, la zanahoria, el champiñón de agua, el jengibre, el ajo y la cebolleta.

2.Preparar un bol, añadir una cucharada de vino de cocción, dos cucharadas de salsa de soja light, tres cucharadas de vinagre maduro, tres cucharadas de azúcar, una cucharada de maicena, añadir un poco de agua y remover. igualmente.

3. Vierta aceite en la olla, agregue los granos de pimienta, sofría hasta que esté fragante, deje el aceite, retire los granos de pimienta, agregue los granos de pimienta picados y la pasta de frijoles, sofría el fondo de la olla y luego vierta el abulón de albaricoque. Saltee los champiñones hasta que estén suaves, agregue los hongos, las zanahorias, el jengibre rallado y la cebolla verde, y saltee uniformemente.

4. A continuación vierte la salsa de pescado, añade el ajo picado, sofríe para reducir el jugo, retira de la sartén y sirve en un plato.