¿Qué ingredientes aparentemente no relacionados son sorprendentemente deliciosos cuando se combinan?
Estoy acostumbrado a las comidas caseras y he visto que muchos hoteles y restaurantes buscan una estimulación de las papilas gustativas y combinaciones de alimentos más diversas, y han surgido varias cocinas oscuras ~ Sin embargo, entre ellas, también las hay. muchos Guangdong Conozca las deliciosas combinaciones populares:
1: edamame de agua salada + sprite de hielo
Mientras come, tome un plato de edamame y beba un poco de cerveza, sabe particularmente bien. El edamame es rico en fibra y tiene grandes beneficios para el cuerpo humano. En el pasado, mucha gente pensaba que los tallos de apio tenían el mayor contenido de fibra. De hecho, el edamame era el merecido número uno. En el área de Fuzhou, el Festival Doble Noveno se conoce comúnmente como el Festival Edamame. El volumen 30 de "Crónicas del condado de Changting" escrito por Zeng Wenbing de la dinastía Qing dice: "En el Festival Doble Noveno, las familias cocinan pasteles de castañas y se alimentan entre sí. con edamame de los campos, que se llama el Festival Edamame." Durante el Doble Noveno Festival, hay una excelente cosecha de edamame, y la gente de Fuzhou Recoger frijoles edamame de los campos y dárselos entre sí también transmite alegría y esperanza. de una buena cosecha. Los vecinos se reúnen para pelar, cocinar y comer edamame, que es un momento alegre y menos sobre parientes desaparecidos que están lejos. Sprite es imprescindible para muchas personas para aliviar el calor del verano y ver series de televisión. Combinar bocadillos con bebidas carbonatadas también tiene un sabor único.
Dos: Flores de jazmín + pollo desmenuzado, huevos revueltos con flores de jazmín
Registros del "Compendio de Materia Médica": puede apagar el fuego, eliminar la acumulación de frío, tratar llagas y eliminar Tumores gangrenosos. "Suixiju Food Spectrum": armoniza el qi medio e inferior, y elimina la suciedad y la turbidez. Tratar la diarrea y el dolor abdominal. Comer flores de jazmín al vapor y comerlas crudas como guarnición se ha vuelto común. Combinarlas con pollo desmenuzado o huevos revueltos puede reducir la untuosidad. Combinar el té de jazmín con pollo desmenuzado también puede calmar la sed, aliviar el calor y promover la digestión.
Tres: tofu apestoso + durian
La mayor parte del tofu apestoso de Nanjing en las calles de Tianjin es tofu de color blanco grisáceo frito hasta obtener un color marrón dorado con un olor muy ligero. El tofu apestoso de las calles del sur a menudo se llama "tofu apestoso de Changsha", pero el método de preparación es diferente: se fríe en una placa de hierro, con el centro hueco y un color amarillo claro.
Combinar tofu apestoso fermentado con durian de la familia apestosa no afectará el sabor, pero hará que el aroma sea aún más atractivo. A las personas a las que les gusta el durian definitivamente les gustará esta combinación "apestosa"~
.Si hay combinaciones deliciosas y extrañas, agregaré más recomendaciones en el futuro~