Auténticas rodajas de pepino frías
Ingredientes: tres pepinos, seis dientes de ajo, un pimiento rojo, condimento, salsa de soja ligera, sal, un poco de aceite vegetal, pimienta en polvo, salsa de ostras , vinagre.
Pasos:
1. Preparar los materiales: lavar el pepino, el ajo y el pimiento.
2. Corta el pepino en rodajas finas, que quedan finas y deliciosas.
3. Pelar los ajos, quitarles las raíces, trocearlos y reservar.
4. Salsa: ¿añadir ajo y guindilla? Saltear, mantequilla, salsa de soja, pimienta de Sichuan en grano, un poco de sal, si te gusta más ligera añadir vinagre, un poco de aceite caliente y remover uniformemente.
5. Prepáralo de esta manera y básicamente estará listo. Vierte el jugo preparado en los pepinos cortados y revuelve uniformemente.
6. Producto terminado.